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第 546章 卖凉皮[1 / 3]

黄雨梦听后,笑着解释道:“大姐你看,这两张加起来其实不到一斤,按腐竹的价算也差不多了。

咱们刚开始卖,先让大家尝尝鲜,回头传开了再看情况调整嘛。”

黄大妮想了想,觉得这话在理,心里暗想:今天就先这么卖着,明天把凉皮做薄些,分量控制得更精准些,总能多挣点。

于是点头应道:“行,就听你的。”

黄雨梦这才转向那位询问价格的大娘,出声说道:

“大娘,我们这凉皮12文钱一份,一份两张,能装满满一大碗呢!”

大娘听了,心里暗暗掂量:昨天刚买了半斤腐竹,今天是来给人带买卤菜的。

若是再买份凉皮,回家怕是要被当家的念叨。

她虽眼馋,还是忍痛说道:“这价格倒还行,就是今天钱没带够,过两天再来买。”

黄雨梦笑着点头:“没事大娘,您啥时候想吃了再来。”

话音刚落,人群里就有个大汉粗声喊道:“小老板,给我来一份凉皮!”

黄雨梦赶忙应道:“好的大哥!您是打包带走,还是在这儿吃?”

大汉听后,笑着说:“就在这儿吃吧!

你给我送过来,我这要一走开,保准有人插队,回头卤菜都买不上了!”

黄雨梦听后笑着说道:“没问题大哥,您稍等,马上就好!”

说着便和黄大妮忙碌起来:黄大妮切着凉皮。

黄雨梦则拿起调料小盆,依次放入调料,筷子飞快地拌匀,一碗香气扑鼻的凉皮就做好了。

黄雨梦端着碗走到大汉面前,笑着说:“大哥,您的凉皮好了,总共12文钱。”

大汉低头一看,碗里的凉皮滑溜溜的加上各种调料和配菜。

但忍不住好奇地问:“小老板,你这凉皮看着跟豆腐干、千张都不一样啊,咋这么透亮?”

黄雨梦解释道:“这凉皮是用面粉做的,千张那些是豆子做的,用料不一样,口感自然不同。

您快尝尝,看合不合口味?”

大汉一听,接过碗就迫不及待地挑起一筷子往嘴里送。

吃到第一口凉皮的瞬间,那爽滑的口感混着蒜香、醋香在舌尖炸开。

大汉忍不住重重点头,眼里的惊喜藏都藏不住。

排队的人们见状,立马按捺不住了,声音起彼伏的喊着:“小老板!小老板!给我们也来一份,尝尝这味道!”

黄雨梦听后,赶忙笑着应声。

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