记住一个原则——就是要让每家门店的顾客，大部分人都能吃上，但又不至于让所有人都吃上。就像我刚才说的，要有人买得到，也要有人买不到。每家店门口都得有那么点‘遗憾’。”
他顿了顿，眼神里闪过一丝老练的精光。
“甚至，在新店开张的头两天，可以故意少供一些货。一来，是避免卖不完浪费。新店新区域，客流量到底怎么样，得有一个验证的过程。二来，你想想，如果一家新店开张头两天东西少，有人没买到，第三天你突然加量，那些人会怎么想？”
他笑着看向任连承，自己说出了答案。
“他们会觉得——‘这家店大方了，加了这么多货，终于轮到我了’。他们对咱们只会更加感激、更加拥护。可实际上呢？那不过是你把原本就该给他们的量，分了两步给而已。”
任连承听到这里，终于忍不住长长地吐出了一口气，整个人的表情已经从之前的热血上头，变成了彻底的叹服。
他靠在椅背上，半晌才摇了摇头，像是在笑话自己刚才的冲动。
“林哥，我服了，真的服了。”他无奈，苦笑道，“你这些招数，要不是你亲口讲给我听，我自己琢磨一年都琢磨不出来。”
“我爸虽然有时候也会传授一些经验给我，但他没做过餐饮，不懂这其中的门道！”
任连承忍不住感慨道。
林兴中却没有因为他的恭维而露出太多得意之色，他反而收敛了笑容，目光变得郑重起来，语气也沉了下去。
“不过，连承，有件事我必须跟你说在前头。”他放下茶杯，直视任连承的眼睛，“你是公司的老板，这件事说到底，还是得你自己拍板决定。我刚才说的这些，都是建议，不是命令。”
他稍稍停顿，给了任连承一个消化这句话的时间。
“反正就一句话——你要多少，我就能给你供货多少。这一点，你林哥从来不吹牛。”
说到这里，他的语气陡然变得严肃，甚至带上了一丝警告的意味。
“但是，供货量一旦定下，可就不好再缩减了。你今天跟我说翻一番，好，我回去给你备料、备人、备场地。可过几天你发现卖不了那么多，想往回缩，那就不是我一个人能说了算的了。”
“场地租金、工人工资、
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