惊,“拿到台面上,你的意思是,让大家都知道这技术?”
乔建国笑了笑,十分地自信。
这段时间里有乔建设在,山里的蛇虫鼠蚁又多,他并没有带上女儿乔珊珊。
虽然不能接受新知识了,却有更多的时间消化吸收老知识。
“当然不是,我说的拿出来,是咱们的产品。哦,也就是咱们的卤制品。”
宋仁贵想了想,“兄弟,你说的这个太高深了,我还是不太懂。
卤制品现在是咱们手中的王牌,拿出来了,咱们还怎么赚钱?”
“不是不赚,而是一次少赚,但赚得次数却会十倍、百倍的增加。”
卤肉再好吃,价格也是有上限的,大家又不是傻子,谁都不会花高价钱买个差不多的。
可消费市场很大,从某种程度来说,那就是无限的,要是把次数提高,这钱赚得不但容易,还会变得非常快。
“兄弟,这事真能办得成吗?”
“哥,你想呀,咱们现在的卤制技术成熟,浪费就少,成本也低。
反观别人,技术不成熟,汤汁不浓郁,为了达到效果,必然会大量消耗资金。
这就决定了咱们在价格方面有优势,他们价格低,咱们可以更低。
价格低了,这销路自然就打开了。
这是第一个。
第二、我前段时间计算过,因为有你那缸老卤水,咱们现在的成本,比别的店要低两毛钱。
你想,如果咱们现在以比他们成本价高一毛的价格,拿给他们更好的卤肉,那些观望的饭店会怎么想?
他们会想花最少的钱,赚最多的钱,而我们就给他们提供了这样一个可能。
他们便会进我们的卤制品去卖,这样我们的销路就会成倍扩大,成本只会更低。
最关键的是,咱们量大,对于老卤水的制作,就形成了别人无法超越的优势。
长期以往,现在这几个饭店,必然会被咱们挤垮,甚至来求咱们给他们供货。
再这样下去,整个绵洋城里,必将只有咱们一家卤制品店,到了这时,咱们再慢慢提价。
如果发展得好,咱们还可以把这些卤制品销往蓉城、渝城。
等有了本钱,咱们就可以开厂,制作卤制品的罐头销往全国。
到了那时,别说是这些小饭店,就是那些大酒店,又怎么比得过咱们这小小卤
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