朝上。
她没有立刻处理脑髓，而是先拿起了一把专业而锋利的剥皮刀，刀身薄而韧。
她用手细细地抚摸着皮板，感受着上面可能残留的脂肪和肉渣。
她左手将皮革绷紧，右手持刀，用刀锋贴着皮根，由内向外，小心翼翼地刮削起来。
这个动作需要极大的耐心和巧劲，力道必须恰到好处，既要将附着在皮板上的所有脂肪、黏膜和残存的碎肉彻底刮除干净，又不能用力过猛割伤皮革的纤维组织。
贺瑾看到他姐仔细清理过的部分，皮革露出了细腻、均匀的毛孔和纤维纹理，颜色也变浅了。
随着她的动作，一些白色的油脂和碎屑被刮了下来。
这个过程持续了将近一个小时，当她终于将整张皮板清理得干干净净时，这张狍子皮已经轻了几分。
贺瑾：“姐，这次皮你弄的真仔细。”
王小小拿着袖口擦汗：“我们已经很少这样炮制皮革了，皮要一样的厚度，那就需要仔细精炼。”
然后，她从工具包里拿出一个陶碗，又将装有狍子脑髓的油纸包打开。脑髓被倒入碗中，王小小加入少许温水，然后用一根光滑的木棒开始耐心地、顺时针地搅动。很快，脑髓化开，与水融合成一种乳白色的、质地浓稠如奶油般的浆液。