冷链供应的前提下，每天都要自己去买各种食材，价格又贵又麻烦。
食材价格高了，销售价格就低不了，所以严格的来说，火锅店的客人跟串串店的客人，基本上是不重合的。
梁远河试图用火锅店来抵制串串店的生意，不过是他一厢情愿的想法罢了。
“反而他选这个地方开火锅店，他的客源会减少，因为附近都是工厂宿舍，能舍得花钱去吃一顿火锅的人是少数。”沈薇道，“所以让他开吧，对我们构不成什么威胁。”
齐先生道：“那我知道该怎么说了。”
第二天下班后，梁远河以最快速度来到齐先生的小摊上，把昨天买的香烟掏出来发上。
“怎么样了齐先生，您看过之后有什么意见？”
齐先生笑容满面地回道：“哈哈，不看不知道，一看吓一跳。大兄弟，你的眼光是这个！”
看着齐先生竖起的大拇指，梁远河心里那叫一个高兴，不过他知道这个时候必须要谦虚一点，便道：“齐先生谬赞了，我也就是瞎猫碰到死耗子，误打误撞罢了。其实我还是很担心那个同行的，他们应该跟我差不多时间开张，我担心到时候会把我压下去……”
“不用担心，不用担心！”齐先生道，“大兄弟，有些话昨天我没跟你说。昨天你回来后，感觉整个人都变了，变得红光满面，这是时来运转、运势开始上升的表现啊！趁现在开店，老哥我保证你财源广进，赚得盆满钵满！”