两个，一是大家对川菜还不了解，绝大多数人都还不敢尝试。
第二就是隔壁梁远河的自助餐开张，生意太好了，门口热闹非凡，而自己这边冷冷清清，客人一看就有一种这边不好吃，所以才没人的错觉。
其实在她看来，这些都不是什么大事，只需要坚持一段时间，越来越多的人来尝试过，把口碑做起来后，生意自然就会好起来的。
但如果就这么干等，而不是马上拿出个解决办法，她觉得大家多多少少会有点失望。
于是道：“现在没客人，不是因为咱们做得不好吃，也不是环境不好，又或者价格偏高。”
“那是因为什么？”付师傅问。
“是因为绝大多数人都没尝试过川菜，短时间内还没有接受。”沈薇道，“或者说，大多数人都还不知道川菜，更不知道川菜这么好吃。”
“那要不我们请人发传单，”付师傅道，“这样就会有更多人知道了。”
“大家都没吃过，对川菜是什么味道没有具体印象，”沈薇道，“所以发传单这种方式，效果可能不会很好。”
“那……”付师傅想了想，道，“我们把菜做好，放到门口让过路的人免费品尝？”