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“我看应该不太可能超过你们了,”夏晓明道,“说真的,你们这道香酥鸭,是真的给了大家一个惊喜。以前谁也没想过,能把传统菜肴跟西餐融合起来,这简直就是天才的想法。”

说着他看向沈薇,问道:“沈老板,这个点子,应该是你想出来的吧?”

其实在问出这个问题的时候,夏晓明的心里已经知道了答案。

她虽然不知道沈薇会不会做菜,但他曾经跟沈薇在甜品上有过一次正式的比拼,那一次沈薇做的“荷塘月色”,实在让他感到惊艳,直到现在都还记忆犹新。

所以他完全不怀疑沈薇的创新能力。

不过这一年多以来,他也在不断学习,不断创新。而为了参加这一次的比赛,他也准备了一个非常厉害的作品,誓要与沈薇一决高下。

接下来的几个队伍,照旧没有特别亮眼的表现,正当夏晓明觉得这一轮的比拼结果已经注定时,第十个队伍登场了。

这支队伍正是这次比赛的承办方——也就是盛海大酒店队。

作为东道主队,压轴登场是人之常情,但夏晓明看到他们呈现在评委面前的菜品时,突然感觉到了一丝压力。

“看来他们也是有备而来。”夏晓明道。

沈薇倒是一点都不意外,人家可是东道主队,首先对比赛的规则和评委的评分偏好,都有着绝对得了解,不像她还要去推测。

清楚规则和评委的评分偏好,自然就能提前准备,这一点占据了天然的优势。

所以盛海大酒店队的前菜,也是一道非常传统的西餐前菜——惠灵顿牛排。

这个时代的华夏,能吃上牛排的人少之又少,甚至绝大多数人听都没听说过,所以牛排被视为非常高级的菜品。而惠灵顿牛排由于做法复杂,又是煎又是烤,显得更加高级。

被切成薄片的牛排,外圈裹着一层烤得脆脆的酥皮,中间的牛肉更是细嫩无比,沾上特制的蘑菇火腿酱,香味浓郁,口感更是不错。

十个评委都给出了很高的分数,最后盛海大酒店队斩获了目前为止的最高得分——9.8分。

热烈的掌声中,盛海大酒店队的领队,心满意足地从评委们面前退了下来。

但他在经过沈薇和夏晓明面前时,却刻意地停了下来,小声说道:“别以为你们找了

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