不得不说，这个时代的人办事就是实在，客户还要请她吃饭。
“明晚你也一起去吗？”沈薇问。
“我这个样子就不去了，再说部队里也有规定。”贺西洲道。
“你就放心我一个人去？”沈薇笑着调侃道，“就不怕我遇到坏人？或者被人欺负了？”
“换了别人我肯定会，但那个刘副厂长，我一定也不担心。”贺西洲道，“他的父亲，是爷爷的老部下，去世前一直住大院里。”
沈薇明白了。
看来大院里出去的人，一个个的都不简单啊。
贺西洲的爸爸是厂长，现在又是个纺织厂的副厂长，果然背靠大院好乘凉。
……
吃过午饭沈薇就去了批发市场。
虽然她会做很多面包，但现在各种材料都很稀缺，连牛奶都买不到，所以她决定做夹心面包。
市场上有现成的红豆沙卖，但尝过之后沈薇不是很满意，太粗糙，而且红糖放得太多，吃起来感觉黏糊糊的。
于是她决定自己做豆沙，这样成本会低一些，口感也能更好。
买了红豆，又买了一些玉米淀粉和白砂糖。
红豆要泡一整天，所以开始做红豆沙时，已经是第二天的下午。
泡过的红豆用灵泉水慢慢煮熟、煮透，然后用空间厨房里的破壁机打碎，这样豆沙里就不会有粗糙的豆皮，口感会更加细腻。
打好的红豆加花生油、白砂糖和少量红糖小火慢慢炒制，很快香喷喷的豆沙就做好了。
沈薇尝了尝，入口满是沙沙的感觉，而且非常细腻和柔和，跟市场上卖的成品豆沙相比，根本就不是一个档次。
在面包上切开口子，将红豆沙填进去，但这不是成品。
想要让纺织厂的领导们满意，还需要做点“表面功夫”。
小火把玉米淀粉炒熟，放凉后跟白砂糖一起打成细粉，这就是糖霜了。
用小筛子均匀地撒在面包上，就像结了一层薄薄的霜，不但看起来十分诱人，吃起来更是增加了一种清爽的甜味，让口感更加丰富。
至于又是夹豆沙，又是撒糖霜，会不会让面包太甜，沈薇一点都不担心。
这可是走亲戚都买两包白砂糖，客人来了都要兑一杯糖开水的时代，放再多的糖，人们都只会觉得还不够甜。
糖霜夹心面包做好后，沈薇又继续做
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