，轻轻浇进土沟里。
接下来就是一瓣一瓣的放蒜了，行距半尺，株距三寸。
蒜瓣大头朝下，遇到地下有硬地盘的得抠掉，不然根顶不出来。
乡下有句话叫“深葱浅蒜”，意思是种葱要深埋，种蒜要浅埋。
但因为要越冬，种太浅会被冻坏，所以大概埋两寸厚的土最合适。
做完这些，还要在入冬前、土壤即将上冻时，浇一次透水。
这叫封冻水，过于冷的地方这样做反而有利于土地保温。
开春化冻后，蒜苗开始生长，要及时浇返青水。