点心。”
秦嬷嬷一愣：“您要做点心？”
“对。”裴玉鸾淡淡道，“我要让全府的人都尝尝，什么叫‘干净’的吃食。”
第二日清晨，天刚蒙蒙亮，西跨院的灶间就冒起了烟。
裴玉鸾挽着袖子，在案板前揉面，动作熟练。她在靖南王府刷恭桶时，也曾帮厨娘打下手，学过些手艺。秦嬷嬷在一旁烧火，四个丫头轮流打水、递工具。
春桃忍不住问：“姑娘，咱们真要做这么多点心？”
“做。”裴玉鸾把面团分成小剂子，“一人一笼，蒸三层，红糖、豆沙、桂花各一屉。做完后，送去各房，尤其是老夫人、大太太、二老爷那儿，每处两笼，标明‘西跨院裴玉鸾敬献’。”
秋菊小声说：“可……可万一又被人动手脚……”
“不会。”裴玉鸾把包好的点心摆进蒸笼，“因为从头到尾，只有我们几个人碰过。面粉是我昨儿亲自买的，馅料是今早现调的，水是井里新打的，柴是晒干的松枝。每一步我都看着，谁也别想插手。”
冬梅好奇：“那……要是有人吃了不舒服呢？”
“那就是他自己的事。”裴玉鸾盖上笼屉，“我只管做出干净的东西，别人怎么对待它，不归我管。”
半个时辰后，第一笼点心出锅，香气扑鼻。
裴玉鸾先取了一个红糖包，掰开，用银簪蘸了蘸流出来的糖汁。
银簪光洁如初。
她咬了一口，慢慢咀嚼，然后递给秦嬷嬷：“你也吃。”
秦嬷嬷接过，吃了半口，眼睛一亮：“甜而不腻，面皮松软，比灶上做的还好！”
裴玉鸾笑了笑：“那是自然。我娘教的方子，从不用香精提味，靠的是火候和心意。”
四丫头见状，也纷纷尝了，一个个赞不绝口。
裴玉鸾说：“拿去分吧。记住，送到各房时，要说清楚——这是西跨院自己做的，不收礼、不求赏，只为让大家知道，我裴玉鸾回来了，活得比谁都硬气。”
点心送出去不久，回音便陆续传来。
老夫人那边只说了句“知道了”，没收下；大太太留下一笼，让丫鬟回话说“多谢妹妹费心”；二老爷直接让人把两笼全提走了，还笑着说“正好下酒”。
最意外的是裴玉琼那边。
她不仅全收了，还派丫鬟来回礼，送了一
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