子!一斤啊!我吃个青菜粥的功夫,你们就吃的只剩下一个饺子了!你还好意思问我干啥?”
老唐见蒋副市长发飙,嘿嘿一笑,“实在是没办法,这个饺子太好吃了。真的,是我活了五十多年吃过最好吃的饺子!不信你问问老钟,他是有名的老饕。”
突然被点名,老钟一边慢悠悠地喝着白粥,一边回道:“的确很好吃,我个人最喜欢素三鲜的,用了鸡蛋、韭菜和木耳。虽然是纯素的,但特别的鲜美,感觉比放了虾皮的味道更好。”
“鸡蛋煎得松软焦香,韭菜软嫩带着一股独特的清香,木耳脆嫩爽口能让口感更丰富。三种馅料混合起来,香味的层次感很足,咸中带着微微的甜,正好可以提鲜,让鲜味再上一层楼。”
“这饺子皮也做得好,柔软够薄又不失韧劲儿,嚼着很香。”
说着,老钟又喝了一口白粥,咂吧着嘴继续评价。
“我曾经在羊城任职的时候,听老人们说过,要看一家国营饭店的早餐做得好不好,得点一碗白粥尝尝味儿。这不,我就点了一碗白粥。”
“不得不说,老人们说得对。南风饭店的白粥确实与众不同,几乎能和我在羊城爱吃的一家早餐铺的白粥相比了。米粒熬得粒粒爆花,粥水洁白如凝脂。光是看着,就特赏心悦目。”
“还有味道也是一绝,米香味浓郁,喝着绵软顺滑。可惜这里没有配油炸花生米,配的是川省泡菜,不过搭着也挺不错。这个泡萝卜很好,嫩生生的爆汁儿,淡淡的辛辣,恰到好处的酸香。嗯~不错!正好开胃!”
听老钟说了这么多,蒋副市长实在是忍不住了,直接把最后一个饺子塞进嘴里。
呵,白粥他没点,他还不能吃饺子了?
他嚼了嚼,这个饺子是虾仁玉米的。虾仁鲜美脆嫩,玉米香甜爆汁。两者结合,味道是出乎意料的不错,特别清甜。
只不过,他越吃越觉得意犹未尽。
正当他想再加四两水饺的时候,就看宋盼娣端着剩下的菜走了过来。