劲儿,特别弹牙可口。微辣的滋味配着醇厚的卤香,让人越吃越上瘾。
其实秦翠云还是挺爱吃猪大肠的,可惜这玩意儿清理起来费劲儿,做不好还容易有一股子腥臊味。
可没想到乔穗做的卤猪大肠,鲜香微辣,软糯入味,真是她吃过最好吃的猪大肠。
因着奔波了这么些天,中午还吃过了糖醋排骨。
再加上刚在厨房十分闷热,霍静怡觉得心里腻得慌,一时半会儿不想吃肉。
所以她只夹了一些卤藕片,但即便是看似普通的卤藕片,吃着也是清爽脆口卤香满满的。
丝丝辣味,唇齿间还有些许的回甘,颇为上头。
霍静怡觉得有了几分胃口,又夹了一个深褐色的卤鸡蛋。
蛋白鲜嫩弹牙,咸甜交织风味独特。蛋黄松软泛沙,细腻到几乎入口即化。
在蛋黄上浇一点卤汁,吃起来更是酱香浓郁,让人回味久久。
等到霍云峥回来的时候,就看秦翠云和霍静怡在餐桌旁坐着,低头猛吃着各种卤菜。
乔穗一早就跟他说了,晚上要做饭。
因此,他今晚没有让小楚送饭回来。
原本他是要看完文工团的国庆表演后再回家的,但他担忧秦翠云会再找乔穗的麻烦,所以意思意思待了一会儿就请假走了。
没想到,秦翠云压根没工夫找乔穗的麻烦。
只笑容满面的,猛猛吃着卤菜。
乔穗见霍云峥回来了,“给你留了一份,在锅里温着的。你是先洗澡还是先吃?暖水壶都灌满了热水,还是静怡帮忙烧好的。”
霍云峥思索片刻,还是决定先去洗澡。
反正他晚上在食堂和战友们一起吃过了,暂时不饿。
他拎上两个暖水壶,去院子外的厕所洗澡。
眼看着盆里的卤菜快要见底了,乔穗又问。
“妈,静怡,你们还要不要再吃一些?”
秦翠云下意识想说要,但还没开口,就打了个嗝。
再低头一看自己鼓起的肚皮,她终于感受到了迟来的饱腹感,“不用了,我吃饱了。”
霍静怡也摆了摆手,“三嫂你别忙了,我吃得很饱了。嗝~三嫂,你做的卤菜可真好吃!”
乔穗一笑,“那以后我
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