老姜还有蒜瓣以及八角辣椒等等。
这会锅里一阵阵的异香扑鼻而来，让本来不饿的赵国庆都有些嘴馋，在看在打扫卫生的妹妹和弟弟，都伸长了脖子往厨房看。
这么香，谁忍得住？
赵国庆趁着母亲没注意，赶紧跑到锅边看，看到那猪鼻子用筷子可以插穿，就干脆用刀切了一大块猪头肉，然后分成三块。
悄悄的冲着弟弟妹妹招招手。
示意他们赶紧来吃。
等赵友庆和赵冬雪偷偷摸摸跑进厨房，看到赵国庆给她们留下的肉，眼睛都亮了。
一人咬一大口猪头肉，满嘴的流油。
“香真是香死了，从来就没吃到过这么香的肉！”
赵友庆不住的嘟囔着，那模样让赵国庆笑的不行，刚想在切一大块大家分着吃，就尴尬的看到，母亲进了厨房。
“妈，这……”
赵国庆此时有种被抓包的窘迫，印象中家里这肉都是要招待客人的。
平时谁多吃一块肉，都会被大人眼睛盯着看。
“吃吧，吃吧，都杀了一头猪，这要是家里条件好，谁会舍不得你们吃肉，这都是你们的大哥，辛苦了大半年，咱家才能这样痛快的吃口肉……”
刘贞芳看到孩子都馋成这样，索性让他们每人多吃几口。
免得到时候家里来了客人，他们跟客人抢肉吃。
“吃吧，吃吧，都来吃点，这肉汤炖土豆也是香得很！”
赵国庆把这猪头上最好的猪鼻子放到自己碗里，这猪身上，他最喜欢吃的就是鼻子，糯糯的，好吃！
外面的天阴沉下来了，已经开始飘雪花了。
此时锅里煮的肉已经捞起来不少，又下了一些鸡和鸭，今年赵家舍得杀鸡杀鸭的。
那边赵贵也没闲着，他在和面准备包饺子的皮。
馅是要刘贞芳亲手来搅拌的，因为吃顿饺子不容易，而且这一次饺子里几乎都是肉，只用看一眼，就觉得特别的好吃。
晚上，赵家人坐在火盆旁边守岁。
抬眼看看火盆上面，挂满了要熏的腊肉和香肠，黑压压的一大片，看着足有上百斤之多。
锅里熬着猪头膏，这是猪肉捞起来后，刘贞芳就着锅里的火继续熬那猪头，这样
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