第一时间把锅巴弄出来。
而是她按照小时候的模样给锅巴里面撒上一点清油,外加一点盐巴,等着炭火再烘一烘,金黄色的清油和盐巴一起融入到锅巴里。
杏儿这才把锅巴用手捏成小饭团。
然后叫虎头和狗儿铁蛋他们给每桌都端了上去。
黄四娘以及陈三妹包括石婆子她们一尝,忍不住惊叹道:
“杏儿妮子咋这么能干呢!”
“别说蒸的白米饭香死人了,就这锅巴也好吃啊,又香又脆儿,还有味儿。”
陈三妹笑着道:
“要不明天这算一个菜给上上去?”
石婆子连连点头:
“我看成,我牙口不好,可是这菜我还是吃得。”
“嚼着真香啊。”
李老三和李银川以及李老九等人也拿起一个尝了尝。
李老九当即拍板道:
“三叔,杏儿这妮子把锅巴弄得嫩好吃呐,我瞅着能当菜了。”
李老三点点头:
“成,把这加进去。”
一旁的李桃花低声问道:
“三妹,你在锅巴里面加了啥,咋味道这么香呢?”
杏儿也低声回道:
“三姐,我悄悄加了油和盐巴,所以才有味儿。”
李桃花恍然大悟道:
“难怪不得这么香,感觉比白米饭都香。”
“什么时候再给弄弄。”
“二姐你想吃随时都可以弄啊。”
“那成。”
李桃花听到三妹的话后一下就笑开了。
张氏见村里人都在夸奖杏儿,她的脸上大大的有光,心里也是骄傲的很,然后便夹了一筷子的猪大肠给杏儿,笑着道:
“杏儿,你尝尝你黄婶子做的猪肠。”
杏儿笑着接了过来。
她低头一尝。
只能说是猪大肠的味道。
但是好吃就不见得了。
不过村里蒸的白米饭味道是真的好。
或许是因为煮的去年的新米,一煮出来就有一种让人清爽的香味,闻到就能感受到是新鲜的细米,是好吃的细米,是可以吃三碗饭的细米。
因此杏儿没有吃继续吃炒肥肠,而是专门盯着凉拌的鹿耳韭,还有凉拌荠菜,以及金花菜做的春卷。
但是吃一圈下来她都觉得不好吃。
毕竟缺少了太多的调料。
可是其他人吃得可太香了,不管是一粒米,还是一碗汤,或者是白菜炒猪大肠的汤汁都被吃得干干净净
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