咸菜。
等陈晚星起床吃饭的时候，东西已经堆了满满两个篓子，还没来得及清理，李嬷嬷就一样一样的报给她听了。
“姑娘，我打听过了，咱这巷子里就有人会做菜，就巷子口那家，秦老汉和他家大儿子都在醉仙居做活呢。
这一片谁家有个红白喜事，都是他们爷俩出手，并且他们背靠醉仙居，采购食材这些也都可以一并包了。”
到了中午时，李嬷嬷和云珠一起把食材清理出来，这巷子里的，大家多多少少都送过来了些，一堆东西很杂乱，大部分这次请客吃饭就能用得上。
最后请人做饭这件事当然是李嬷嬷一手操办的，陈晚星没有再管，她只做了最后决定，具体操办几桌，按照什么标准来。
既要让邻居们吃好，也要把大家送过来的食材用上，不过他们经常接这种活，只要钱到位，没什么是不好办的。
在这个时代，谁家办喜事，往往都会在左邻右舍的借板凳，桌子，锅和碗，凑齐桌数，等办完再还回去。
不过因为他们刚办来还不熟，所以这些秦老头也直接办了，所以这两天就算是在张罗这个事，陈晚星也不算忙碌。
等到吃酒席那天，来吃席的客人们都安排在了院子里，大部分人家都是来了一个人，只有少数夫妻两个一起来了两个。
陈晚星之前预备的十桌还多了两桌，所有客人都到齐了也才坐了八桌人。
不过也没关系，今天秦老汉还有被他张罗过来帮忙的总不能没有吃的，刚好剩下的两桌，一桌留给他们，还有一桌剩下的她们主仆三个晚上吃。
菜准备好了，人也齐了，就准备上菜了。
头一道，便是撑场面的硬菜，红烧肉和栗子炖鸡是提前做好放在蒸笼里的，下面铁锅里架着小火，保证上面的蒸屉揭开都还是烫的。
这边一说开席，两个早就做好了的蒸菜就一起上了桌。
粗瓷海碗里，酱色红亮、四四方方的五花肉颤巍巍的，肉皮油润弹糯，肥肉部分已经被熬煮得近乎透明，浸润在浓稠的汤汁里。
栗子炖鸡更是满满的一大陶罐，揭开盖，熬的金黄的鸡汤里，鸡肉块跟粉糯香甜的板栗掺杂着差不多一半一半。
后面上的卤猪肝，小葱炒鸡蛋也都是满满一大盘子。
荤菜上罢，素菜便及
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