经有了华东最大的大闸蟹期货市场,当然了,不正规,但有政府监督,而且不是一个政府,暨阳市农业公署全程参与,兄弟单位二十几家,今年拳头产品就是「两沙大闸蟹」。
给「阳澄湖」那边高端产品的冲击不大,但对「洗澡蟹」的冲击力极大,主要是「十字坡」这边成交量非常可观,平台优势体现得淋漓尽致。
一般来说冬天的大闸蟹也就那样,不如梭子蟹来得实惠,肉质相较于六七八九十月也是有很大区别,再加上这会儿蟹壳硬得要死,开席上桌一嘴的渣渣,吃起来麻烦,没叼意思。
但今年的年货市场十几个亿的牛羊肉下来,滨江镇和「十字坡」多点开花,带动了大闸蟹、草虾、鲈鱼、鳜鱼、黄鳝的量,价格也没有夸张,主要是扬子江两岸的县级市政府都心中有数,可以随时调控年货价格。
这跟仓储物流方面的支持,是有重要关系的。
所以很多淮河和大运河交汇处的农业县,今年走量非常可观,大家都搭上了「顺风车」,也都起了做地理志产品的心思。
尤其是靠近洪泽湖的,天然有优势,以前是运输和市场都不放心,全靠养殖户自己闯出个名堂来。
现在不一样,交易在「十字坡」这里就能完成,能省不少事情。
主要是「十字坡」积累的商誉摆在那里,货车司机们最先有口碑和话语权,如今成为「十字坡」会员的货车司机,基本都有摩托罗拉在手,要不就是一台诺基亚。
「十字坡」跟这些不同地区的货车司机,也建立了调研机制和双向信任沟通,供货方靠不靠谱,他们会有一个交叉打分。
只不过最少要三名货车司机,如果当地没有三名注册货车司机,就是「十字坡」专门出个调研小组出差。
虽说目前最远也就做到淮河一带,工作量大得惊人,好处嘛————卖调研材料也能赚上一笔。
一般都是华亭、平江、滨湖这些工业城市来买,五万八万一份,两份就能完全回本。
也有外资企业想要买,过年前来了蜀黍打招呼,自然就不可能去交易。
正是有了这些批发市场上的成功,才让有野心的人打算搏个大的,把地方小吃做成商超货架零售食品,这就是一条路子。
其中最先做出千万规模
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