的，从未出过烂污。」
「我听说他跟崇州纺织学院关系不错，还有校企合作项目？」
「那不止崇州那边，滨湖轻工」一样有啊，他还有个食品厂的，马上跟另外两个单位合并成食品公司。其中首席菜品开发工程师叫关箸，就是张老板从滨湖轻工」挖过来的，去年过年的时候，奖金就发了几十万。」
「几、几十万————」
聊到几十万，盖燕青老眼一亮，这个他真信。
人家姚文昌捧了五十四万大家分呢。
五十四万啊，开啥玩笑。
买套好一点的房子都够了。
「老师，钞票这方面，你放一百个心，张老板上税暨阳第一积极，有口皆碑的。寻他拉赞助，只要他看上眼，钞票不是问题。」
「那我就放心了，我别的不担心，就怕虎头蛇尾。」
「马上张市村还要成立一个科研投入事业部」，我们农场这边，也有一个草虾的项目。本来是计划露天塘养的，主要是做虾塘水质净化管理，十几万的规模。不过张老板那边看不上，现在市里正在跟平江和滨湖那边寻合作，打算试一试室内养虾，总投资规模，张市村那边的意思是五百万起步，要是能审批通过，老师可以派人过来跟进一下。」
「你之前不是在做草虾和沙塘鳢的混养吗？」
「这个项目已经批了，跟江皋那边合作，两个试点。」
沙塘鳢是食肉鱼，草虾就是它的食物之一，有些地方把沙塘鳢叫「虎头呆子」或者「虎头鲨」，肉质相当鲜美，唯一缺点就是不够大，产量也低。
有一个正在国内引进推广的叫「笋壳鱼」，跟它长得差不多。
不过长三角这一带，食材一向倔强，「笋壳鱼」即便个头大、肉质同样鲜美，但在这里又有一个文化符号叫「豆瓣汤」，用的就是沙塘鳢的腮帮肉加雪里蕻，于是又形成了独特的装逼手段。
类似的还有「四腮鲈鱼」或者说松江鲈鱼，也是一个情况。
要说多好吃，根本谈不上，但为了装逼，那就是另外一个层面上的事情。
盖燕青的学生搞草虾和沙塘鳢的混养，也是一种养殖技术尝试，要找到一个用沙塘鳢来控制草虾养殖密度的区间，这样就能做到一池两用并且单位水域面积在单位时间中的经济效益最大化。
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