别的不说,每人上午下午各一杯,这就一百多杯干进去了,更何况国内那边是面积120平的旗舰店,不缺客。
而望京那边之前生意好,是因为优惠力度大,占便宜的白领很多。
中关村这边之所以可以赶超,一是因为简心他们的宣传跟上了,二是因为望京那边的瑞幸和星巴克比较厉害。
不过比较厉害只是指用户粘性大,毕竟有相当一部分人只喝星巴克,就算是其他品牌免费喝,他都嫌喝了掉档次。
望京那边的新喜咖啡虽然如今成了三家店垫底,不过平均300杯的销量,依旧不输于瑞幸乃至星巴克的订单量。
…
“哥哥姐姐她们也很棒啊,尤其是我们店长郭慧,人特别有耐心。”
斗嘴、吵架甚至打架都可以,但简心有些受不了陈澈的温柔。
缓缓转头看向天安门广场,她让自己保持自然,不能被对方给小看了。
而陈澈没注意到她的异常,下意识回忆郭慧是谁,随即笑着道:
“是吗?那看来公司没选错人。”
“那当然。”
看得出简心在新喜干的还不错,说到店里的同事倒是非常满意。
近一个多月的准备,让新喜咖啡不能说特别完美,但在当初秦雅南三千万到账的那一刻,真正放开了手脚。
虽然仍然精打细算过日子,但该省的地方没有任何马虎,例如原材料和各种供应商,乃至这三家店的员工。
她们之前虽然不是所有人都有做咖啡的经验,但都有深耕服务业的经验。
就拿郭慧来说吧,那是新喜咖啡高层家里附近原便利店的店长。
她们虽然不是专业咖啡师,但服务意识和应对能力都是得到考验的,而怎么制作咖啡,那些机器几乎都是傻瓜式操作,培训一下只要不傻都能学会。
而四名员工里都会配一个有SCA证书认证的咖啡师入驻,中关村这家店里那个二十多岁的男员工就是咖啡师,用来制作传统咖啡和解答顾客的疑问。
…
“阿澈。”
讲清楚自己的情况,简心看向身旁的男人,问出了自己关心的问题:
“那你这次胳膊受了伤,你还要继续工作吗?你不会离开燕京吧?”
陈澈闻言看过去,注意到简
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