道,“这些都切丝,做一道炒八丝。”
沈卫东:“......”
很好!
他直接把菜刀放下,请他妈出去聊天。
又当着他妈的面,把媳妇拐进厨房监工。
“我媳妇会指导我的,您歇着吧。”
宋以茉跟着他进了厨房,忍不住抿嘴笑。
沈卫东往客厅那边瞥了眼,压着声,“妈老盯着,做事不自在。你帮我看着点。”
宋以茉乖巧点头。
沈卫东加快切丝动作,动作丝滑得完全不像新手。
又过了一会儿,钟叔提着两盒糕点回来,看到向菲菲和林舒琴在聊天。
“卫东媳妇呢?林老爷子让我拿过来,给她尝尝。”
向菲菲回答,“在厨房监工呢。”
钟叔放下糕点,好奇地往厨房去。
就见沈卫东手脚麻利的切肉片,笑着朝媳妇邀功,“你男人厉害吧!”
宋以茉一脸崇拜的点头,“你最厉害了,一学就会!”
钟叔:有点眼疼!
他清了清嗓子,夫妻俩一致转身看过来。
“这肉得顺着纹理下刀,别横切,不然嚼着费劲。”
宋以茉:这才是大师水准,连切肉都这么讲究!她做的肉不柴,全靠调料腌制得好!
钟叔摆摆手,“你俩出去吧!剩下的我来!”
可惜他没赶成,沈卫东要学手艺,宋以茉要取经。
宋以茉很会做饭,所以钟叔需要什么,她很快就反应过来。
沈卫东刀功不错,在钟叔的指导下,肉怎么切,菜怎么切,一下子就掌握了。
“怎么样?”钟叔站在灶台上,手里拿着锅铲,动作放慢,方便小两口观摩。
“钟叔,你是这个.......”宋以茉竖起大拇指。
“你这道梅菜扣肉做得好,每个步骤都把握得恰到好处,不管是调料还是火候,可以说毫无差错。”钟叔认可。
接着他又慢悠悠地指点沈卫东:“想要把菜炒得好吃,就得热锅,烧到冒烟再倒油进去。油热了再把葱姜蒜扔进去,这时候快速把火调大,爆出香味。”
沈卫东点头,按着步骤来,没一会儿,一股浓郁的香味袭来。
宋以茉夸赞,“沈团长,厉害呀!样样都行。”
钟叔也认可的点点头,“不错!”
向菲菲想叫小儿媳出来吃糕点,结果看到小两口正学得起劲,只好打消了念头。
“卫东这媳妇找得好!自己的手艺好,还能谦虚请教长辈,懂礼
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