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第510章 端午各家喜忧,朝堂各有手段[5 / 15]

说是上等的杭线,结果洗了一水就褪色,那事我还没跟她们算帐呢。」

来旺媳妇在一旁听见,脸上讪讪的,忙道:「奶奶,那事是底下的小子办差了,今年的东西,我亲自盯著,断不会有差池。」

凤姐儿哼了一声:「你最好亲自盯著。今年节下,老太太高兴,说要好好过个端午。能省的要省,该花的要花在刀刃上。谁要是给我糟蹋东西,我饶不了他。」

凤姐儿点了点头又道:「厨房里呢?柳家的来了没有?」

柳家的忙站出来:「奶奶,我在呢。」

「端午节的粽子、雄黄酒,都预备得怎么样了?粽子要有几种馅?糯米是今年的新米还是去年的陈米?柳家的赔笑道:「回奶奶的话,粽子备了红枣、豆沙、蜜饯、咸肉四种馅。糯米用的是去年的陈米,今年的新米还没下来。不过陈米也还好,我让她们多淘洗几遍,蒸出来一样软糯。」

凤姐儿放下茶盏,声音冷了几分:「去年的陈米?我记得去年收上来的糯米就不多,中秋做月饼用了一批,过年做年糕用了一批,剩的还有多少?」

柳家的支支吾吾道:「这……这……」

「说!」

柳家的只得道:「剩的大概只有三百来斤了。今年端午要做粽子,各处主子、上等丫鬟、管事娘子都要分送,再加上节下赏人的,怕是不够。」

凤姐儿啪的一声拍在桌上,吓得众人一哆嗦。

她深吸一口气,放缓了声音道:「糯米不够就去兑些新米来,兑不上就少做些,把分量算准了,每人该分多少就是多少,不许短了谁的,也不许多了谁的。往年有些人仗著体面,多拿了送人,短了底下人的,闹得沸反盈天。今年一律按规矩办,谁要是不服,让她来找我。」

柳家的连声应诺。

凤姐儿又道:「园子里的花草也该收拾了。端午前后,天气热了,蚊虫也多。各处院子里要熏艾草,不能只挂几束就了事。荷花缸里的水要换干净的,不能养蚊子。还有大观园里的芍药、蔷薇都开过了,要赶紧修剪,不然败了叶子难看。这些事谁管著?」

管花木的是祝老婆子,忙道:「奶奶,是我管著。这几日正带著人修剪呢,只是人手不够,园子太大,有些地方顾不过来。」

凤姐儿道:「人手不

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