赖傅掌柜、徐掌柜并各位管事殚精竭虑，运筹帷幄；府内上下，大小事务，井井有条，全仗月娘与诸位家中大小们操持有度；至于这清河县乃至山东地界，能保得一方平安，让我西门家业兴旺，更是多亏了史教头、关将军、朱将军、武丁头、公孙先生，还有在座诸位兄弟，在外头替我遮风挡雨，出生入死！这份情谊，这份功劳，我都记在心里！」他举起手中镶金嵌玉的夜光杯，朗声道：「值此辞旧迎新之际，薄酒一杯，不成敬意！祝在座各位，新春大吉，阖家安康！愿我西门府上下，同心同德，来年更胜今朝！干！」
「干！」
「谢大人！」
「大官人万福！」厅内众人，无论主仆尊卑，皆肃然起身，高举杯盏，齐声应和，声震屋瓦。一时间，觥筹交错，笑语喧天，满堂尽是富贵风流之象！
这时候。
旁边的戏台上，丝竹管弦之声再起，咿咿呀呀唱起了应景的曲目。
装扮得花枝招展的桂姐儿，莲步轻移，走到月娘和林太太的小桌旁，微微屈身，笑靥如花地轻声禀告：「大娘，太太，奴家让她们拣了几支喜庆团圆的曲子，《紫苏丸》唱的是瑞雪丰年，《迎春乐》贺的是新岁安康，还有一出《鹊桥仙》，取的是天上人间共团圆的好意头。您二位听听可还入耳？」
月娘含笑点头：「桂姐儿有心了，选的曲子极好，应景。」林太太也微微颔首，表示满意。桂姐儿得了赞许，脸上笑意更浓，又对著月娘和林太太盈盈一福，这才款款退下，自回席上去了。戏台上，旦角水袖翻飞，正唱到吉祥处，更添这除夕夜宴的融融暖意与无边繁华。
接著上来的各种大菜间或穿插虾元子羹、鹌子水晶脍（鹌鹑水晶冻）、软羊面、梅花汤饼等羹汤点心。待酒酣耳热，最后上的是下饭菜与主食，腊肉、糟鱼、酱瓜茄等下饭小菜，并新炊香稻米饭、金银卷（黄白两色馒头）、七宝素粥等主食。
老老少少，吃米饭的吃米饭，肠胃不好的便喝粥。
宴席尾声，自有奉上二陈汤（健脾化痰）、紫苏饮（解酒消食）等养生汤药，以及梨片、甘蔗等醒酒果月娘眼见外头家眷已吃得杯盘狼藉，便向金莲儿等人递了个眼色。
金莲儿伶俐，早会了意，捧过一
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