原本该有的味道”
“而柱子在火候掌控上略微不足，在收汁儿的时候火急了，至于解放还需多锻炼”
阎解放是在轧钢厂后厨，除了迎来送往有机会锻炼厨艺，其他时间基本都是切墩和大锅菜，对比其他三人，他也是入行最晚的。
“是师父”
腰花跟大肠差不多，张平安依旧偏向南易，这次让何大清满意的是傻柱，随后的糖醋鲤鱼和四喜丸子都被南易拿下最优。
阎解放全程陪跑，可这一次对他来说也是不可多得的学习机会，相信对他以后帮助肯定不小。
“张叔，你刚刚怎么都不选我”
“呵呵柱子，其实你和南易还有全无做菜味道都差不多，但我这个人你们都知道，对吃食不挑，但在猪下水里，我更喜欢味儿轻的”
南易善于钻研改进的性子是张平安最欣赏的，他做的菜更符合张平安这个后世人的口味，当然何大清依旧是首选。
“柱子每个人口味不同，你做的也没错，就像当年你做的鸡汤和现在你做的川菜我就很爱吃”
“嘿嘿”本来傻柱前面听得还有些不高兴，可后面又听张平安夸他，这才憨笑。
“就是傻柱，我挺你，咱们到时再喝鸡汤，让阎老师提供”大茂在一旁贱兮兮道
当年阎埠贵给他补课就白嫖了他一顿鸡汤，许大茂到现在还记着。
“……”
“成，到时老何、柱子还有你们都来”
阎埠贵无辜躺枪，不过想到自家儿子能有学习机会又改口答应下来。
“成啊”能尝到大厨手艺，张平安从来不会拒绝
于是众人相约休息日在阎埠贵家继续厨艺比拼，何大清也乐得如此，这样的比拼，他们才能进步更大。
张平安知晓鲁菜中的葱烧海参，这玩意QQ弹弹最好吃，也挺补，提前两天将海参泡发，想了想又整了只活蹦乱跳的老鳖。
几人也都不是差钱的主儿，各自带了点食材过来，休息日阎埠贵家里厨房摆满了食材，比他们家过年还丰盛。
“咳，何大哥，这葱烧海参交给别人做我不放心，但这鳖你们随意发挥”
张平安知道，在这几人当中，只有何大清以前经常做这玩意，剩下四人估计都只在书中见过，当然傻柱可能见何大清做过。
“成，那我今天也露一手，不过这玩意费时，光是吊汤都得两三个小时”
“那还等什么
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