系。因此，何大清这些天几乎从早到晚都不得闲，不仅要准备工人们的日常伙食，还得精心烹制中午和晚上两顿招待宴席。厨房里，他系着围裙，额头沁着汗珠，手中的锅铲翻飞间，一道道色香味俱全的佳肴便热气腾腾地出锅了。
"何主任，您看现在可以上菜了吗？厂里的领导们都已经到齐了。"娄半城的秘书快步走进小厨房，语气中带着几分急切，但又不失恭敬。
何大清正专注地翻炒着锅中的菜肴，闻言头也不抬地应道："马上就好。"只见他手腕一翻，将最后一道菜利落地盛入盘中，这才擦了擦额头的汗珠，抬头对李秘书说："可以上菜了，让帮厨们开始吧。"
"太好了！"李秘书如释重负地松了口气，立即转身招呼道："小张、小王，快把菜端出去，注意别洒了。领导们等得都饿了。"厨房里顿时忙碌起来，帮厨们小心翼翼地端着热气腾腾的菜肴，鱼贯而出。
这顿丰盛的招待餐还仅仅是中午的"开胃菜"，更丰盛的晚宴还在后头等着何大清呢！
何大清将最后一道菜出锅之后，终于能坐下来喘口气了。他揉了揉发酸的手腕，心里暗自盘算：看来得在轧钢厂物色个徒弟了，否则这大小灶台全要自己操持，实在有些吃不消。
"何主任，您这手艺真是绝了！"小张端着刚沏好的热茶走过来，茶香袅袅，"每次上菜的时候，那香味馋得我们直流口水。"一旁的小王正麻利地收拾着灶台，动作娴熟地将厨具归位。这两个帮厨的小伙子已经在轧钢厂食堂干了两年，一直没有拜师傅，但是是个聪明的，眼明手快，很会来事。
何大清接过茶杯轻啜一口，目光却若有所思地在两人之间来回打量。虽说他确实动了收徒的心思，但想当他何大清的徒弟，光会端茶倒水可远远不够。
"小张、小王，待会包厢里剩下的菜你们俩分了吧！"何大清摆摆手，语气里带着几分随意。他向来不稀罕这些剩菜——一来家里从不缺吃食，二来他媳妇张翠花最忌讳吃别人剩下的东西。虽说他自己倒不讲究这
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