本地了!”
田慧先是看了一眼王晓磊,接着一脸笑意地看向另外两人缓缓开口:“我们本地人吃呀,讲究一个吃甜,刚才我也尝过你们做的包子火烧,其实呢,口感来说,可能你们北方人觉得没啥问题,但要放在我们这儿,那问题就出来了,你们只有咸味,没有甜味,所以我想如果本地人来吃的话,一定会说你们做得太咸了,对吗?”
这番话说出来,罗凤琴是心服口服呀,直接竖了大拇指:“姐姐,您说得太对了,就是这样的评价,您就跟能掐会算一样!”
这时候,孙晓曼起身去到旁边桌子上,端了一盆刚刚切好的白菜馅过来。
“田姐,这个呢,刚切好,什么也没加,你给我们演示一下吧。”
田慧先伸手抓了抓白菜馅,似乎是感受一下新鲜度,然后取过旁边的盐罐,撒了些盐在里面,揉搓了几下,接着又问孙晓曼:“咱们这里有白糖吗?”
“有有,好多人喝豆浆都要加白糖,我就去多买了一些。”孙晓曼说着起身去旁边的桌上拿了一个大号的塑料桶过来。
田慧接过来,舀了满满一大勺,撒在白菜馅上,拿手抓了几下,又凑上前闻了闻,似乎觉得味道好像还不够,又把盐跟糖重新加了一下,然后其他的佐料才是按顺序依次往里加。
孙晓曼跟罗凤琴,杨丽萍三个瞪大眼睛,一眨不眨地看着田慧的每个步骤,唯恐漏下了什么细节。
各种料加好以后,田慧把盆放到一边。
接着田慧解释起来:“像白菜这种啊,它出水比较多,所以呢,咱们就在旁边放着,什么时候蒸啊,什么时候包,包好之后马上进锅开火。这样最大限度地减少它的出水!”
王晓磊在一旁看着田慧侃侃而谈,把做菜的一些细节,从头到尾给三人讲了一遍。
就在这时,腰间的传呼响了起来,看了一眼电话,是王子酒店游戏厅的,王晓磊赶紧奔向旁边的公用话亭回了过去。
之所以没有选择用田慧的大哥大,王晓磊还是想在孙晓曼他们面前跟田慧保持距离,哪怕只有一点点。
电话那头,一个让他既熟悉又惊讶的声音响起,是林大壮。
“晓磊兄弟,我回来了,今天就在王子酒店这边,上次你一直跟我说,想跟我好好谈谈,那咱们就谈谈吧。中午你去大富豪后面,咱
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