好的时机。许多夫人小姐的衣裳裁缝,怕是早已定下了。”
苏微雨闻言,立刻警醒:“你说得对!是我考虑不周了。那依你看,该如何是好?”
柳如烟显然已有思量,从容道:“装修月底便能彻底完工。我们不必等到万事俱备才大张旗鼓地开张。可以在腊月的时候,先以一个‘雅集’的名义,邀请少数与府上交好、或是有影响力的夫人小姐前来。一来,不算正式开业,压力不大,可以检验我们的流程和服务;二来,可以接一些高端定制订单,从这些贵客开始,打出名声;三来,也能让赵师傅、钱师傅他们有事可做,熟练起来。正式的开业庆典,可以放在年后上元,那时再面向所有宾客,展示我们完整的货品和服务。”
苏微雨眼睛一亮:“这个主意好!分期进行,既抓住了年末的生意,又给了我们缓冲的余地。就这么办!”