月很放心的就把工作交给了他们。
再去饭店的时候,已经焕然一新。
她当面将钱结清,工人离开了。
乔婉月观察了对面的一些饭店,她店的位置很好,位于市中心的一个十字路口,对面就是国营饭店,周围也都有了一些私人的饭馆。
她打算开火锅店,再加上一些小吃。
说干就干。
第一件事,就是打锅。
她先找到了城里的铁匠,将自己需要的图纸交给了铁匠,鸳鸯锅,四宫格类型的锅,铁匠一看就知道怎么做,但价钱方面就比较贵。
乔婉月先付了一半的定金。
从铁匠铺里出来,她又去了菜市场,火锅底料是一部分,但新鲜的菜品也是需要的,菜市场的人看她年纪比较小,一开始还忽悠她,但乔婉月前世采买了几十年,哪里会被他们忽悠,她差点都把蔬菜的产地说出来了,几毛钱进的,还有新鲜的程度。
那些人一看是个懂行的,也不敢轻易的忽悠了。
她逛了一圈菜市场,几乎心里就有数了。
下一步,就该买牛油自己炒底料了。
她打算自己来,店里总要有自己的压箱的东西,她就打算用底料来招揽顾客,她炒的底料可是能被买断的存在,买回家炒菜和下火锅都是绝配。
她脑海里突然出现一个念头。
但随即就被她打消了,路一步步的走,先把店开起来,至于以后要不要扩张,那都是以后的事。
她买了一些牛肉和辣椒,还有一些配料,火锅里需要很多的调料,市场上能买到的东西有限,很多的大料都需要去药材店找。
她干脆打电话去了乔家大队,那里逐渐发展成了药材大队,她把自己需要的东西全部报了一遍,那边利落的说会尽快寄出去。
她还打算在火锅店里摆一些小鱼干,就打电话去了白云大队。
不要钱。
乔婉月一下午光打电话就磨破了嘴皮子,还有从小河村知道她电话了,直接把电话打到了店里,她的两个店里都按了电话。
临近天黑,事情基本上都安排了。
她先去了一趟四合院。
叶蕴已经在等她了。
桌子上摆着三十块钱。
她今天放在店里的糕点,是自己亲手做的,桃花酥,梅花饼,工序比较繁杂,一样大概有十斤,进价十五左右,她看着桌子上的毛票。
她数了数三块钱,塞到叶蕴手里,“你要
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