,魏大山还将这大盘鸡的销售策略,指点了何永昌一二。
虽然这个时候的人们,都讲究实惠,但若是策略得当,销量和利润能提升不少呢。
所谓的办法也很简单。
这大盘鸡,得配合上拉条子才好吃。
在售卖的时候,何永昌完全可以多来点拉条子,每一份拉条子,给两三块鸡肉就够了,这样既可以把价格打下来,还能让客人们吃到肉,简直一举两得。
当然,既然是大盘鸡,自然要把盘子搞大一点,这样视觉效果才好嘛!
直到看着魏大山离开,何永昌方才反过味来。
好家伙,明明自己都开了几个月的饭店了,但怎么感觉,魏大山比自己还会做生意啊。
这小子,若是让其开饭店的话,肯定比自己经营的还要红火!
“永昌,每天收这么多鸡和兔,卖的完吗?”
等魏大山离开,何永昌的老婆赵娟也走了出来,一脸担忧的问道。
他们家开饭店的,每天光是进食材方面,都是一笔不小的开支,若是买回来卖不掉,可就亏了!
“放心吧,你尝尝这味道就知道了!”
何永昌笑了笑,就端起剩下的鸡肉,给赵娟吃。
赵娟将信将疑,可当她尝了一口之后,就不由眉宇间一喜,
“嘿。还真好吃诶!”
赵娟惊叹!
她本以为,魏大山提供的,也就是普通的兔子和鸡,这两样东西他们从别处也能买得到,还买回来不一定卖的完。
毕竟,客人们消费能力有限,关键是,丈夫给的价格太高了!
可现在吃了一口之后才发现,这价格,一点都不贵!
香得很呢!
赵娟也没吃早饭,忍不住又夹了一块土豆,她发现,鸡肉的香味都融入到酥软的土豆块里面了,这简直太好吃了!
“好了好了,准备一下,等中午就开门!”
何永昌笑了笑,目光中也满是期待。
他很好奇,等明天自己推出这两款新品的时候,店里面会是何等的景象。
从何永昌的饭店出来,魏大山就拉着马车,前往其他几个药材收购站,将他空间里的那些二茬茸卖掉。
林秀峰已经去集市上卖他的筐子去了,魏大山倒也不用操心。
不过,当那些收购站的人,看到魏大山拿出来的二茬茸时,也不由得惊叹连连。
二茬茸他们自然见过,但魏大山的这些二茬茸,除了块头上没有头茬
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