，把一只前爪搭在他鞋面上，喉咙里发出一声低低的呜咽。巴刀鱼蹲下来，伸手摸了摸狗头。狗耳朵软塌塌的，摸上去热乎乎的，这让他觉得很真实，比刚才厨房里那股烫进骨头里的灼烧感真实得多。
他站起身来，掏出手机。通讯录里翻到一个名字——“黄片姜”。备注写的是“不是真姜，是人”，括号，别在菜里放姜的时候想起他，括号完。电话响了好一阵子才接通。那头的声音困得要死，含含糊糊的，像是嘴里还塞着枕头。
“巴刀鱼你是不是有病现在几点你知道吗——”
“黄老师。”巴刀鱼靠在卷帘门上，望着巷子尽头那片正在褪色的夜空，“我刚才做了一锅酸菜鱼。”
“所以呢？你做酸菜鱼关我什么事？你大半夜叫我起来就为了告诉我你做了一锅酸菜鱼？？？”
“然后两个死人吃了一口，就消失了。”
电话那头沉默了。大概过了十秒钟，黄片姜的声音再响起来的时候，已经完全清醒了，又沉又稳，跟刚才判若两人。
“味道对了？”
“对了。”
“你给她们吃了什么？”
“她们想吃的。”
又是沉默。这次更长。巴刀鱼听见电话那头有窸窸窣窣的声音，大概是在穿衣服。
“你知道你做了什么吗？”黄片姜说，“算了，你别知道。等我过来再说。你把锅里的汤留着，一滴别动。听到没有？一滴都不许动。”
“你还没告诉我——”
“你开启了玄厨的境界天赋，意境厨技——‘解忆’。上一次有人开这个能力，是七十年前。那个人后来被称为食神。开门，开火，坐着等。”
电话挂了。
巴刀鱼把手机揣回围裙兜里，低头看了看自己的右手。手腕上的疤已经不红了，恢复成了平常那道浅浅的白色，不疼也不烫。但他知道，有什么东西跟以前不一样了。不是多了什么本事——是多了很多很多他还不懂的东西。比如那个老太太和她的孙女是怎么找到他的店的，比如酸菜鱼为什么能把一段断了的往事接上，比如“解忆”是什么，食神是谁，七十年前发生了什么。
天边开始发白了。不是日出，是日出前的那层光，淡淡的，灰蒙蒙的，把巷子里那些破旧的招牌和杂乱的电线镀上一层银色的边。巴刀鱼转身走进后厨，把灶上的火重
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