一
城西批发市场在城市的另一头，从城中村过去，要穿过整个市中心，再走上十几公里的城郊公路。巴刀鱼天没亮就起来了，把昨天剩的辣子鸡热了热，就着馒头吃了两口，又给酸菜汤和娃娃鱼各留了一份，用保鲜膜封好放在桌上，旁边压了一张纸条：“我去城西，你们看店。”
他没叫她们。酸菜汤昨晚翻来覆去到凌晨才睡着，娃娃鱼更是捧着那碗水在厨房里坐了大半夜，两个人都是眼皮浮肿、面色发青的样子。带她们去，不如让她们在店里歇着。
出门的时候，天刚蒙蒙亮。巷子里很安静，只有早起的环卫工人在扫街，竹扫帚刷在水泥地面上，发出沙沙的响声，像有人在耳边轻声说话。他在巷口拦了一辆出租车，司机是个五十来岁的老头，头发花白，脸上有很深的法令纹，看起来像是跑了一整夜没睡。
“去城西批发市场。”
司机从后视镜里看了他一眼：“这么早去批发市场？你是开餐馆的？”
“嗯。”
“那你应该自己有车啊。开餐馆的没车怎么进货？”
巴刀鱼没回答。他以前有辆车，五菱宏光，开了七八年，发动机都漏油了，去年年检没过，直接报废了。他一直想再买一辆，可店里的生意刚好够糊口，实在挤不出闲钱来。
车开了四十多分钟，出了城，路两边的高楼渐渐变成了低矮的厂房和农田，再往前，就是一片灰蒙蒙的铁皮大棚。城西批发市场到了。
巴刀鱼付了车钱，下车，站在市场门口。
这个市场比他想象的要大得多。不是城中村那种铁皮棚子，而是真正的批发市场——一排排高大的钢结构大棚，每个大棚下面都是几十个摊位，摊位之间能并排走两辆小货车。空气中弥漫着一股浓烈的腥味，混着饲料味、汽油味和一种说不出的腐臭，像是有什么东西在角落里烂了很久，没人管。
市场里已经热闹起来了。小货车、三轮车、手推车来来往往，车喇叭声、吆喝声、讨价还价声混成一片，吵得像一锅沸腾的粥。巴刀鱼顺着人流往里走，眼睛四下扫着，寻找老张的踪迹。
老张说过，他进货的地方在市场的“水产三区”，靠东边的那一排。巴刀鱼穿过两个大棚，在第三个大棚的东侧，看到了一片卖水产的摊位。地上全是水，
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