是端正，就是太端正了，端正得不像人脸，像是谁照着面具刻出来的。最怪的是他的眼睛——两个眼眶里没有眼珠，只有两团幽绿色的火，在缓缓燃烧。
“你是谁？”巴刀鱼问。
“你接了我的单子，不知道我是谁？”那人歪了歪头，“小厨子，你师父没教过你，做生意之前要先摸清客人的底？”
巴刀鱼盯着那两团绿火看了三秒，忽然说：“你是食魇教的。”
这不是疑问句，是陈述句。
那人愣了一下，然后笑得更厉害了。这次骨头不抖了，改成供桌上的油灯在抖，火苗忽大忽小，把两个人的影子拉得忽长忽短。
“聪明。”那人站起来，身高至少两米，但瘦得像根竹竿，城隍袍子挂在身上晃来晃去，“不过你说对了一半。我确实是食魇教的，但我不只是食魇教的。”
他伸出一根手指，在空气中划了一下。
空气裂开了。
裂缝里流出黑色的液体，滴在地上的骨头堆上，骨头立刻被腐蚀出一个洞，洞口冒着白烟，散发出烧焦的蛋白质味道。
“我是食魇教的三席供奉，人称‘老饕’。”
巴刀鱼的手指在刀柄上敲了两下。
这是他和娃娃鱼的暗号——两下表示准备撤退，三下表示准备动手。
娃娃鱼往后退了一步。
“别急着走。”老饕说，“我点这道忘川炖，不是要吃，是要试。”
“试什么？”
“试你的火候。”老饕的绿火眼睛突然暴涨，整个殿里都被照成了惨绿色，“上古厨神的传承者，到底有几分真本事。”
话音刚落，供桌上的油灯炸了。
灯油溅出来，落在地上就烧起来了。绿色的火焰沿着骨头堆蔓延，眨眼间就把整个大殿围成了一个火圈。
巴刀鱼拔出刀。
刀身映着绿火，刀刃上那三道豁口突然亮了，亮得刺眼，像是有什么东西要从豁口里钻出来。
他把刀横在身前，左手伸进怀里，从黄布里摸出一块生姜。
那姜的颜色不对。
正常的姜是土黄色的，这块姜是黄的，黄得像金子，黄得像正午的太阳。这是黄片姜给他的那块“九阳姜”，一路上他都没舍得用，贴身揣着，揣得姜块上都有了体温。
“娃娃鱼，闭上眼睛。”
“为什么？”
“因为接下来你不能看。”
巴刀鱼把姜块按在刀刃上，一刀下去，姜块断成
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