教第一次在都市里活动。那时候没人知道他们是什么东西，只当是一群邪门歪道。我那朋友接了一个活儿，给一个被食魇教祸害过的人做饭。那个人吃了他的饭，好了。”
他顿了顿。
“然后食魇教就找上门了。”
巴刀鱼握紧了拳头。
“你爷爷后来也是这样。”黄片姜说，“他救的人太多，被盯上了。”
“那你呢？”巴刀鱼问，“你怎么活下来的？”
黄片姜沉默了一会儿。
“因为我跑得快。”他说，“我那朋友死的那天晚上，我在外地。等赶回来的时候，已经晚了。”
他转过身，看着窗外那棵石榴树。
“后来我查了很多年，查出来一件事。食魇教不是在胡乱杀人，他们是在找一样东西。”
“什么东西？”
“一本菜谱。”黄片姜说，“叫《百味真经》。”
巴刀鱼愣住了。
他听过这个名字。
在他很小的时候，爷爷喝醉了酒，曾经念叨过一次。
“百味真经……百味真经……要是能学会上面的菜，死也值了……”
当时他不明白爷爷在说什么。后来爷爷死了，他再也没听过这个名字。
“那本菜谱，”黄片姜看着他，“现在在你身上。”
巴刀鱼后退半步。
“我没有。”
“你有。”黄片姜说，“但不是真的书，是记在脑子里的。你爷爷死之前，把一部分内容传给了你。”
巴刀鱼想说不可能，但话到嘴边又咽了回去。
他突然想起很多事。
爷爷教他切菜的时候，说的那些奇怪的话。
“刀要快，心要慢。”
“火候不到不开锅，火候过了不收汤。”
“咸有咸的味，淡有淡的理。”
这些话，当时听着只是普通的厨艺口诀。但现在想起来，每一句后面好像都藏着别的东西。
“你昨天炖的那锅汤，”黄片姜说，“用的就是《百味真经》里的法子。”
巴刀鱼猛地抬头。
“你给我那包东西——”
“是引子。”黄片姜说，“没有那包东西，你想破头也想不起来那些口诀怎么用。但那包东西只能帮你打开一道缝，真正的门，得你自己推。”
他从怀里掏出一样东西，递给巴刀鱼。
那是一个布包，很旧，洗得发白了。
巴刀鱼接过来，打开。
里面是一把菜刀。
刀很普通，木柄，钢刃，刀身上有几道细小的划痕。但
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