高楼大厦。
细致分解每个流程环节。
繁琐朴实的劳作，孕育着一个伟大有生命力的作品。
鲁伊斯努力告诉自己，肯定是自己出现了错觉。
乔智只是装模作样而已。
……
“老宋，你接触过很多外国厨师，桑德拉的水平如何？”谭震手心全是汗。
尽管是通过直播形式观看比赛，但整个人处于紧张的状态。
“已经达到宗师级了。”宋恒德表情凝重，“更为关键，这是一个竞技型的厨师。心理素质强，知道如何在竞技中胜出。”
“那你的意思是，乔智很难获胜了？”谭震担忧道。
宋恒德摇头，望着荧幕里表情凝重的乔智，“不一定！乔智也是竞技性的厨师。”
谭震奇怪道：“但我明显感觉到乔智没有融入比赛，你看他慢条斯理，一点也不紧张。”
宋恒德笑道：“他是在打太极！”
“太极？以柔克刚？”谭震好奇道。
宋恒德颔首道：“这不仅是两个厨师的较量，还是西方文化和东方文化的碰撞。”
谭震蹙眉道：“说得太大了吧。”
两个厨师比试，没必要牵扯到那么高的层面。
宋恒德看了一眼坐在旁边沉默不言的陶南芳，笑道：“在西方人的眼中，华夏人在处理问题时很保守。
比如华夏人和外国人打乒乓球。华夏人拿起球拍第一句便是好久没打过了。其实暗地里经常练习。将西方人打得很惨，最后还得强调一句真的很久没打了。
又比如喝酒，华夏人都会习惯性地说我不能喝酒，西方人一般会被灌得很惨。”
“……”
谭震揉了揉鼻子，许久才道：“我们华夏人都很谦虚、低调的。”
宋恒德那张略显严肃的脸上露出笑容。
“外国人觉得自己有几分本事，会很直接地表现出来，不会迂回，不会拐弯。
桑德拉已经将自己的实力毫无保留地展现了出来。
刀工何等熟练，掌控火候何等炫目，大家都看得见。
乍一看，会觉得特别的精彩。
但乔智的厨艺，不浮于表面。
内敛、扎实、稳健。
烹饪不是杂耍表演，最终还是得用作品来说话。我对乔智很有信心。”
宋恒德对烹饪不太了解，但他洞彻人心。
他是站在人心的角度来分析这场比试。
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