买个院子,把里面收拾好点,只接受预定,一天就那么几桌。
这样私密性比较好,既能要的上价,你老何也不用太累。而且你之前的老主顾也多,光是他们就能帮你撑起架子,你这二级大厨的手艺也足够。”
何大清听着倒是觉着不错,可是心里还是有点儿担心,毕竟前些年的事情他可是心有余悸。
不过看看聂鹏飞似笑非笑的样子,再想想刚才闫阜贵的表现,何大清蓦然觉的似乎有自己没发现的事情。
不过聂鹏飞微微摇摇头说:“你先偷偷干着,不要闹的风风雨雨,等明年事情就会有变化,到时候有的是你大显身手的时候。”
说着似乎又想起来什么似的说:“你那谭家菜的手艺荒废了不少吧?有时间了再练练,别到用的时候丢人。”
何大清尴尬的笑笑,说起来他家传的是谭家菜,可这些年真正出名的却是拜师学的鲁菜,谭家菜因为情况特殊反而荒废了。
他的情况还算好的,何雨柱更惨,手艺没学成的时候,没机会动手实践谭家菜,等手艺过关了社会环境已经大变化,想动手实践都没几次机会。
也就偶尔能在聂鹏飞这里试试手,结果还被聂国曦几个嘲笑手艺不过关,白瞎了这么好的材料。