,移向那个密封袋。
袋子里,装着的是一把再普通不过的豆芽。
最最常见的黄豆芽,根须被修剪得干干净净,茎秆饱满挺直,水灵灵的,透着新鲜的嫩黄色,是任何一家超市或菜市场里,花不到一百日元就能买上一大包的那种。
用十万日元的加工费,来加工一把可能其本身价值忽略不计的豆芽。
这本身,就是一种无声的考题。
它剥离了高级食材自带的光环,剔除了复杂技法的展示空间,将最基础、最廉价、也最考验厨师本质功力和理解深度的食材,赤裸裸地摆在面前。
这是一种居高临下的审视,也是一种不动声色的挑衅——看你如何化平凡为神奇,或者,看你如何在这最基础的题目面前露出破绽。
魏庄的脸上,依旧没有任何情绪波动。
他伸出手,拿起那个食品袋,仔细看了看里面的豆芽。
他甚至拈起几根,放在鼻尖前,轻轻嗅了嗅属于新鲜豆芽特有的清冽气息,然后用指尖感受了一下其脆嫩的质地。
然后,他点了点头,将豆芽放回台上。
“……可以。”
他接受了这个看似荒谬的挑战。
薙切蓟脸上的笑容,似乎真切了一分。
他微微躬身,如同一位完成了拜访的绅士。
“那么,期待你的作品。”