美和谐’在感官上的直接显现。”
“这足以写进下一部美食文化论的专著,魏庄主厨,不,魏庄先生,已经是活着的传奇案例。”
大泉柿之进缓缓点头,这位严肃的传统派老者,脸上竟也带着一丝近乎朝圣般的庄重。
“老夫一生追求技艺之纯与精。”
“今夜方知,纯与精之上,尚有和与融的至高境界。”
“四种馅料,属性各异,却能在一张薄皮之内,互不干扰,彼此衬托,共同升华。”
“那面皮的擀制、捏合的力道、蒸制的火候,每一处细节都已臻化境,却毫无炫技之嫌,全然服务于最终的味之和。”
“此等境界,堪称道之显现。”
“老夫……心服口服。”
能让这位苛刻的技艺派泰斗说出心服口服四字,其分量之重,不言而喻。
喜多修治和千俵织绘早已被征服,只能用不断点头和完美、无懈可击、味觉的奇迹等词汇来表达内心的震撼。
“那么……”
薙切仙左卫门再次开口,声音洪亮,透过麦克风传遍开始稍稍安静下来的会场。
“便以此黄金之宴,作为本届秋季选拔赛最后的华彩。”
“魏庄小子,你做到了,甚至超越了老夫的期待。”
他的目光中充满了对瑰宝的珍视与对未来的无限期待。
此刻,主持人才从震撼中找回自己的声音,他激动得有些语无伦次。
“各、各位,想必大家都和我一样,还沉浸在刚才那无法用言语形容的极致体验中。”
“魏小友用他的黄金分割烧卖,为我们所有人上了一课——什么叫做料理的无限可能性,什么叫做技艺登峰造极的浪漫。”
“让我们再次把最最热烈的掌声,献给魏庄主厨,以及他优秀的助手,小林龙胆小姐。”
更加狂热的掌声响起。
许多观众的目光聚焦到小林龙胆身上,这位平时以觅食者和独特品味闻名的十杰第二席,此刻站在魏庄身边,笑容明媚而自豪,让人不禁感叹这对组合的默契与强大。
在掌声稍歇后,主持人按照流程,努力平复心情,宣布道。
“现在,请本届秋季选拔赛八强选手,再次上台。”
叶山亮、幸平创真、黑木场凉、美作昴、薙切爱丽丝、新户绯沙子、塔克米·阿尔迪尼、田所惠八人,再次登上舞台。
与之前接受冠军表彰时相比,他们的
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