颠，锅中的米粉炒蛋在空中完成了一个漂亮的翻转，然后精准地落回锅中，边缘整齐，没有一粒洒出。
火焰再次升腾，在暮色中划出绚丽的弧线。
“您的米粉炒蛋。”
他将炒好的食物装进环保餐盒，撒上翠绿的葱花，淋上特制的酱汁，然后连同一次性餐具一起递给那个远月学生。
女孩接过餐盒时，眼睛都亮了。
“好香！谢谢店长！”
魏庄点点头，转向下一份订单。
云吞是提前包好的，在沸水中煮到恰到好处，皮薄馅大，能透过半透明的面皮看到内部粉嫩的虾仁肉馅。
他舀起高汤——那是用鸡骨、猪骨和干贝熬了四个小时的精华，乳白色，表面浮着金黄的油花。
云吞入碗，加上几片青菜、少许紫菜、一撮虾皮，最后撒上葱花和香油。
“您的云吞汤。”
他将碗放在托盘上推过去。
职业女性深深吸了一口气，脸上露出近乎幸福的表情。
“就是这个味道......我开动了。”
她甚至等不及找座位，就站在餐车旁用勺子舀起一颗云吞，吹了吹，小心地送入口中。
然后她的眼睛闭上了。
几秒钟后睁开时，里面有种被治愈的光。
“太好了......今天被上司骂了三回的郁闷，全被这口云吞治愈了。”
魏庄没有回应赞美，只是继续手上的工作。
椰汁马蹄糕是提前做好的免费甜品，切成整齐的菱形小块，装在透明的小盒子里，晶莹剔透，能看到内部镶嵌的马蹄颗粒。
他取出最后一盒，通常很快会被人家拿完。
“您的马蹄糕。”
他添加完以后弄了一份给小西。
“谢谢店长！”
小西接过，犹豫了一下，还是鼓起勇气问。
“那个......店长，我……我可以要您的联系方式吗？不是打扰您，就是......如果下次我想提前预定，或者您临时休息，可以通知一下......”
她的声音越来越小，脸已经红到了耳根。
周围几个熟客都露出了看好戏的表情——这不是第一次有女性顾客尝试向魏庄要联系方式了。
这位年轻的餐车主厨有种特殊的吸引力，专注时的冷冽，制作料理时的热烈，对待食物的虔诚，还有那种对谁都一视同仁的平等态度，组合成一种复杂而迷人的气质。
魏庄抬起眼，看了小
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