在这个时代,把火锅给搞出来了!
这他妈哪里是投机取巧?这分明是跨时代的降维打击啊!
他彻底颠覆了“厨师做,食客吃”的传统模式,开创了一种全新的,充满了互动性跟社交性的饮食文化!
这才是“融合”!
它融合的,不光是味道,更是人与人之间的关系!
“老师,这……这王小二也太胡来了吧?这不就是把生的东西放锅里煮一煮吗?这也能算比赛?”李泰看着下面那口冒着热气的铜锅,满脸都是不解。
他虽然佩服王小二的创新精神,但这次,他觉得王小二玩得有点过火了。
这跟王鼎那道工序繁复用料考究的佛跳墙比起来,简直就是小孩子过家家。
庆修却摇了摇头,脸上的表情是前所未有的兴奋。
“青雀,你错了,大错特错。”庆修的声音里带着一丝颤抖,“你看到的,不是胡闹,而是一场革命。一场足以颠覆整个大唐饮食习惯的革命!”
“革命?”李泰更糊涂了。
“你看。”庆修指着下面那口鸳鸯锅,“王鼎的佛跳墙,再好,它也是高高在上的。是厨师做好了,端给你,你只能被动的接受。这代表的是一种等级,一种权威。”
“但王小二这个冰火两重天,它把选择权,交还给了每一个食客。你想吃辣,就吃辣。你想吃鲜,就吃鲜。你想吃羊肉,就涮羊肉。你想吃青菜,就涮青菜。”