主题:
字号:
16
行距:
2.0

庆修并没有太多翻阅便收起来,这些香料的调制配方一看便知是不完全的。

他打算等日后再稍作研究一番。

“这是……”

一个装满香料的口袋还未等靠近,庆修便闻到了那其中飘逸出来的刺鼻香味。

这味道不同于大唐常用的中正平和的香料味道大。

那略显刺鼻的味道中带着些许辛辣,初期闻之让人忍不住咳嗽,可若是逐渐适应了便觉得这味道极其诱人。

甚至忍不住想多嗅几次,越闻越上瘾。

打开口袋一看,果然和庆修想的一样!

“黑胡椒!”

庆修看着这口袋里一颗颗球状的颗粒物,以及那略显熟悉的味道,不由得笑了起来!

“黑胡椒?原来这东西叫这个名字。”

郎世宁若有所思,“可这些香椒的颗粒都是青色的,也不是黑色啊。”

香椒是一些唐朝商人对其称呼,也是唐朝人初次发现胡椒的存在时为其命名的。

但这一名字在之后就被黑胡椒所替代。

胡椒原本刚刚采摘下来时就是青色的,需要经过多道加工工艺,去除掉水分保留下大部分的精华就会变为黑色。

那也是黑胡椒的香味被提纯到最极致的时刻。

此物虽然因为其产地和产量的限制原因,在中原也算是名贵香料,但并不十分受欢迎。

原因便是大唐可适配食用的香料实在是太多,胡椒也并不适合中原的烹饪方法。

但同时期的西方,相对于将各种烹饪技巧都磨练到炉火纯青的大唐而言,他们的烹饪技巧仍旧十分原始。

尤其是制作肉类,不懂得如何以烹饪的方法来去腥入味,只能是简单的烤熟或者煎熟大块肉,根本不适宜用任何调料来提香。

而这种简陋的烹饪技巧,却是能最大限度将黑胡椒的味道发挥出来的配合方方法!

黑胡椒本身的味道匹配不加任何香料干扰的肉类十分适配,而且能完好的遮掩住肉类本身的腥味。

直接让西方的原始肉类制作料理提升了一个大档次。

因此这黑胡椒流传到西方就瞬间成为了最为火热的抢手货!

因西方的气候根本无法种植黑胡椒,想要获取只能通过阿拉伯人的贸易,因此此物在西方的价格一度贵到令人咋舌。

乃至于某些时期在西方黄金的价格还不如黑胡椒,

本章未完,请点击下一页继续阅读!

武装魔女
咸鱼成仙
我以力服仙
断桥残雪
我的谍战岁月
猪头七
重回1982小渔村
一杯冰柠檬水
战地摄影师手札
痞徒
求求了,快回家练琴吧
莫扎特别
妖尾:我才不要当会长
想吃冰棒
噬恶演武,诸天除魔
温茶米酒
半岛小行星
鸡兔同笼
开局金风细雨楼主,一刀惊天下
升斗烟民
新概念诡道升仙
残酷厕纸天使
文明之万象王座
飞翔de懒猫
华娱拯救意难平
大熊二熊
一夕千悟,从杂役弟子开始
歪歪小虫
1986:我的普罗旺斯幸福生活
一池浅芽
战争宫廷和膝枕,奥地利的天命
七年之期
不能开高达那我还参什么军!
幽灵从不迷路
斗罗:制霸斗罗从召唤孔德明开始
小乔已隐居
道君,从蓬莱筑基开始
临渊今天一定更
人在斗破,预支成帝
白鹤赛羔
至高盗窃
湖月照影
林阳王欣欣
湖月照影
至高盗窃林阳王欣欣
湖月照影
民国江湖二十年
征子有利
百无禁忌
石三
凌峰苏琳
剑轻阳
影视世界从小舍得开始
山俪
混沌天帝诀凌峰
剑轻阳
一念吞天凌峰苏琳
剑轻阳
原神,长枪依旧
八千里云海
文娱:1990
嗷世巅锋
瘤剑仙
芬芳老马
混沌天帝诀
剑轻阳
美漫:家父超人,我只是NPC?
朱果很红
道成诡仙
二九白羊
修仙从返老还童开始
中华聚宝盆
斗罗:我能培育魂兽,还能超进化
沐沐蛇
1988从蔬菜大棚开始
跑盘
无限轮回:我才是怪物
柳水剑心
神秘复苏之诡相无间
三笑留佛
我是如何当神豪的
幼儿园高手
从海贼开始横推万界
燕云因陀罗
第四天灾从不相信钢铁洪流!
喀秋莎第一可爱
大商监察使
落日照大旗
被夺一切后我成了仙道魁首
盛唐无夜
天子令
飞翔人骆驼2
血色直播间
通灵者
下载APP,才发现青梅好感爆了
八音
出狱后,绝色未婚妻纷纷倒贴我
忘川春风
让蛇叔当火影,木叶早玩上手游了
米饭特别稀