来肥腻的五花肉，入口竟然是酥的！
多余的油脂仿佛被火候给逼出去了，只留下了肉本身的焦香。
那一层薄薄的油脂在舌尖化开，不仅不腻，反而带着一种类似烤肉的迷人风味。
“怎么会？”叶薇薇忍不住惊呼，“看着这么油，吃起来竟然一点都不腻？而且越嚼越香？”
她没忍住，又夹了一块青椒。
清脆爽口，带着微微的焦甜。
“太神奇了。”叶薇薇放下筷子，看着王大壮，由衷地赞叹道，“这位选手，你把肥肉处理得简直像零食一样，清爽又解馋，这完全颠覆了我对这道菜的印象。”
王大壮嘿嘿一笑，心里暗爽：那必须的，这可是江神教的煸油大法！
“请亮牌！”何安的声音适时响起。
没有任何悬念，也没有任何交流。
秦铮和叶薇薇相视一笑，动作整齐划一。
“唰！”
“唰！”
两块绿色的【晋级】牌，同时高高举起！
“双票通过！恭喜选手王大壮！进入专业评审环节！”
礼仪小姐将菜品分餐。
三位专业评委开始品尝。
鲁振天看着眼前这碟色泽焦黄的肉片，夹起一筷子送入口中。
随着咀嚼，他眉宇间舒展开来，不仅没有放下筷子，反而又去夹了一块辣椒，吃的那是相当豪爽。
严泰鸿则依旧保持着严谨。
他先是用筷子轻轻按压了一下肉片，感受了一下弹性，这才放入口中。
细细品味了两秒后，那张原本严肃的脸上，竟然破天荒缓和了几分，甚至微微点了点头。
而杰森·李，动作依旧优雅。
他用餐刀切下一小块肉，送入嘴里，眉头微蹙，细细咀嚼后，拿起餐巾轻轻按了按嘴角，神色平静，看不出喜怒。
“请亮牌！”主持人何安高声喊道。
这一刻，王大壮的心跳都要停了。
“唰！”
鲁振天率先举牌：绿色的【晋级】！
紧接着，严泰鸿也缓缓举牌：绿色的【晋级】！
“两票晋级！恭喜王大壮！成功突围！！”
王大壮眼泪差点飙出来，整个人差点给评委席跪下。
杰森·李举起的，是红色的【淘汰】。
王大壮愣了一下，虽然晋级了，但他还是有些忐忑的看向这位大师。
何安敏锐的抓住了这个点，问道：“看来我
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