湿淋淋的水汽蒸发，肉质开始变得细腻，柔软。
其中的纹理也有了不同程度地生长。
大概半个小时后，“冰肉”制作就已经完成百分之九十。
“不能直接做好，不然容易令人生疑。”
江天将冰肉盖上保鲜膜，同时又用不锈钢盖子盖好。
大功告成。
这就完成了“冰肉”的制作。
他打开门，让肖浩然他们进来。
“冰肉需隔夜腌透，明早开烤前取出风干表皮，烤出来才够脆够香。”
江天摘下手套，语气平淡得像在说明天早餐吃豆浆油条。
“剩下的，交给时间和火候。”
“在此期间，谁也不能打开盖子，不然容易跑味。”
江天提醒道。
“听见了没有，都看好了！”肖浩然不住地提醒和警告。
“关键的东西，谁都不许动！”
“晚上也要有人值守！”
从后厨张罗完，江天和肖浩然回到了办公室。
林婉清早就在这等了好一会儿了。
看到江天回来，再见江天脸上平淡之色，便知道这回肯定稳了。
肖浩然一边给江天沏茶，一边感谢道：“江老板，这次多亏你了，要不是你肯出手相救啊，那我可真是没了办法！”
“我师傅现在在国外还没回来，不然的话，就让他亲自上场了。”
张怀安在国外赶不回来，这也让肖浩然心里很是没底。
还好江天来了。
“肖老板，放心吧，不会出错。”
系统的食谱不会有错，现在就看对方到底是什么人了。
若点名要吃真正的正宗“粤式金钱鸡”，那江天必然是投其所好。
不过对方要是挑刺，那可就说不准了。
肖浩然摆弄了下手机，没一会，他推到了江天的面前，是银行转账的页面：“咱们说好的，不管事成与否，只要你来，三十万一分不少。”
看着手机里的转账，林婉清倒吸口凉气。
一道菜三十万？
这是比金子还贵呀！
“你们能来，我已经很感激了，不瞒你说，这次招待的对象是阮耀宗他老人家，选到镜湖居来祝寿，七十大寿！我们接了单子，就得搞好。”
江天并不认识，不过能让肖浩然有那么大压力的，想必也不是什么简单人物。
肖浩然说了说，江天也才知道，
阮耀宗
金融大亨。
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