启动仪式在酒店报告厅开始，主席台上除了国际烹饪协会的代表，还有亚洲烹饪协会的主要领导，台下除了选手之外，还有各国烹饪协会的领队，以及来自各国的记者。
从声势规模阵容来看，的确是一场很重要的比赛。
主持人是新国很有名气的一名女主持人，看上去像是华夏人。这并不奇怪，新国是一个移民国家，其中华裔移民占据了百分之七十四以上，他们的祖籍在闽南和南粤。
因此汉语也是新国的主要语言之一。
女主持人面带微笑，“很高兴能主持本次大会，我叫做陈心怡，别看我很瘦，其实我也是个吃货。平时喜欢周游各国，寻找各种各样的美食，如果大家关注过新国一档节目，奇妙美食之旅，那么应该对我很熟悉。
我刚才看了一下参加此次活动的厨师名单，其中有不少厨师，我曾经在节目中拜访过你们。你们的厨艺让我念念不忘，这次比赛，相信一定能征服评委和对手。
本次大会有多家电视台和网络平台进行直播，你们的表演也将展示给很多热爱美食的观众。
下面有请亚洲烹饪协会会长金静生先生，发表开幕词。”
金静生在掌声中走到了舞台中央，他不慌不忙打开了演讲稿，旁边的工作人员帮他将话筒的位置调增合适。
金静生面带微笑，“各位来宾，各位领导，各位同行，各位媒体朋友，你们好。
毫无疑问，这是亚洲烹饪行业前所未有的一次盛会。此次我们聚集了一百名厨师在这里进行比赛。比赛难免竞争，或许会很残酷，但我们大家的目的一致，希望通过自己的努力，让美食赋予丰富多彩的变化，让更多的人感知美食的神奇。
我们这次受到多个赞助商的支持，因此奖励也很丰厚。选手们除了可以获得不菲的出场费之外，你们还将拥有美好的前景。因为整个亚洲最好的餐饮企业都将给你们打开大门。
再次我真心希望大家能够赛出成绩，赛出自我，预祝大会顺利结束。”
等金静生走下舞台，陈心怡走了上去，“下面有请国际烹饪协会亚洲地区理事布莱兹先生上台，传达国际烹饪协会的大赛精神。”
布莱兹走向主席台，他没有拿稿子宣读，摘下了讲台上的话筒，走到了舞台的中央，环顾四周，面带微笑，“参
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