释道：“这道菜桂鱼的骨架和头部采用的是面粉炸成，鱼身是用蟹肉取代。”
陈翔尝了一口，赞叹道：“蟹肉鲜嫩，鱼皮的口感很逼真，汤汁香浓，让人食欲大振，比起传统的松鼠桂鱼别有一番风味，让人记忆深刻。”
眨眼间，第一道菜就被三人吃得精光，陈翔笑着说道：“等下乔老板进来，岂不是什么吃的都没有了？”
胡展骄放下筷子，盯着光盘，意犹未尽，“他是这家店的老板，想吃什么，自己安排就好了。咱们吃得酣畅淋漓，那是对他的厨艺表示敬意，他看到光盘，只会更高兴。”
第二道菜是菠萝古老肉，一个大盘子摆放着被掏空的菠萝，晶莹剔透的肉块看上去外面包裹着一层水晶，亮晶晶的橙红色，排列得虽然不整齐，但看上去很有食欲。
陈翔有了第一道菜的惊艳，所以品尝第二道菜的时候期待无比。
他夹了一块放入口中，缓慢咀嚼，牙齿与冰晶般的外壳碰撞，里面爆浆，流出橙红的汁水，一股冰凉酸甜的味道直接冲入口腔。
“味道和我之前吃过的古老肉不一样。”陈翔点头赞叹。
“咔嚓咔嚓”咀嚼声响起，随着外层的破碎，酸甜的汁液非常好吃，温度甚至有些冰凉，而里面酥软的肉又是温柔的口感，味道酸中带着清甜，有着清新菠萝的香气，又混合着肉香味。
陈翔发现自己的语言如此苍白，竟然找不到合适的形容词，来赞叹乔智烹饪的这道菜有多么精彩绝伦。
许灵山平时自诩是个吃货，他和陈琻鑫的生活态度不一样。
陈琻鑫是个拼命三郎，即使是放假，也经常到公司加班，而许灵山会利用假期四处旅游，见识各处的风土人情，而美食也是他重点关注的内容。
许灵山知道乔帮主的名气很响亮，在他看来，就是一个网红店而已，里面的食物就是变着花样的淮南菜，比如这松鼠桂鱼还有古老肉，可能会比其他的餐馆味道更加丰富一些，但亲身经历之后，才发现并不是如此。
冰冰凉凉的外壳，轻轻一咬就碎裂开来，里面流出酸酸甜甜的汁水，有点像是大热天吃一口甘冽的冰镇菠萝，里面包裹的肉成小球状，但咀嚼起来却嫩嫩的软软的，又带着肉本身的香味，还有油脂的香味。
许灵山吃了两块，打算再吃一块，发
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