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第594章 王根生的愧疚[2 / 7]

己吃。」

「有的时候剩的多,一天吃不完就多吃几天,放三四天也很正常。」

听起来很心酸了,似乎是每一个点心师傅的必经之路,毕竟没有人从一开始就能做出很好吃的点心,每个人都会面临做出来的点心卖不完的问题。

秦淮思考了一下,自己有没有这段经历。

没有。

秦淮手艺最差的时候就是在福利院的时候,但是即使是那个时候,秦淮的手艺和秦院长比也算是一骑绝尘,每个孩子吃秦淮做的包子馒头都吃得很开心。

在秦淮被秦从文夫妇收养,在秦家早餐店帮忙做包子以后,那更是供不应求。

嗯,不亲民的小秦师傅没有这么心酸的过往。

秦淮只能转移话题:「那正常的鲜肉月饼可以放一、两个月吗?」

秦淮当然不知道王根生原本打算把红绫饼放多久,但王根生既然用到了原本是打算放到过年再吃,和实在没忍住偷吃了一块的形容词,想必是准备放很长一段时间的。

而按照那个年代的人对点心的态度,拿油纸一包,放上几个月应该也很正常。

点心珍贵嘛,这种好东西都是要留著过年吃的。

「放一两个月?」郑思源的声音里多了几分诧异。

很显然郑思源没有过鲜肉月饼卖不出去,得自己狂吃两个月的悲惨经历。

「放冰箱里吗?」郑思源问。

「不放冰箱。」秦淮说。

郑思源沉默了。

「如果是酥饼的话,放10天半个月当然没有问题。在不考虑口感和吃了不怕拉肚子的情况下,放一个月或许也行。」

「但是鲜肉月饼……正常鲜肉月饼要在三天内吃完,我也只吃过放了三天的鲜肉月饼,超过三天,尤其是超过5天之后月饼就会变质。」

「就算放冰箱,一般也建议在一周内吃完,生胚建议在15天之内食用。」

「一个月……」

「别说鲜肉月饼,就算里面的馅不是肉,是鲜花,那也不行。」

「绝对不可以,有馅的点心都不可以。」郑思源用非常笃定的语气道。

郑思源都这么说了,秦淮当然是选择相信他。

「我知道了,我会先试著用鲜肉月饼的饼皮做鲜花饼,看看是否能让王大爷满意。」

「嗯。」郑思源淡淡道,如果此时郑思源在秦淮对面,这个时

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