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第592章 小试牛刀[3 / 6]

也没有参与过全程的晨跑,都是跑一半就回家洗澡,再和大部队一起来食堂,绝不落人话柄。

如果不是条件不允许,王根生都想申请一套云中食堂的后厨制服,穿著制服进厨房工作。

秦淮看王根生状态不错,就知道他已经调整好了,笑著冲他点点头,开始调鲜花饼的馅。

谭维安给的6个玫瑰花饼的方子,三个新鲜的,三个糖渍的,差异基本上都在馅料上。每个方子都有其鲜明的调馅理念,有的突出玫瑰花香,有的把玫瑰花的味道和其他材料完美融合,有的则选择稍微压一压玫瑰花的味道。

秦淮觉得这些理念各有独到之处,点心就是这样的,没有绝对的好和绝对的差,只要做出来是好吃的那就是好。

秦淮一口气把6种馅料全做了。

然后开始做饼皮。

秦淮很少做开酥类点心,更准确的说是基本不做。

没办法,开酥这种相对来说比较高端的技术需要师傅手把手教,秦淮再天赋异禀也不可能光看点心大全看会,当然,他也确实看点心大全看会了一点。

现在云中食堂售卖的大部分开酥类的点心都是裴行做的,作为知味居的毕业生,裴行开酥类点心做的确实不错。如果他不执著于做烧麦,从入职以来就一直潜心钻研开酥类点心的话,他现在的水平应该会精进不少。

秦淮认真揉面。

他揉面的时候脑子里想的全部都是赵诚安的动作。

赵诚安在觉醒之前做点心非常教科书,觉醒之后在教科书里加了很多错题进去。抛开这些错题不看,赵诚安的点心水平无疑是极其优秀的,他作为周师傅的亲传弟子,最擅长的点心也是开酥类点心。

说秦淮的开酥类点心是跟赵诚安学的也没什么毛病。

秦淮做得很慢。

很认真。

做得这么慢不是因为他在融会贯通,纯粹是因为他心里没底。

7点整,第1批玫瑰花饼出炉。

刚刚烤出来的玫瑰花饼非常喷香,无论是哪一种版本的馅料都要加入大量的猪油和糖,这两样食材的特点就是高温烘烤后会散发非常甜美的香。

纯粹的高热量和充满油脂的香,从某种意义上来说和红烧肉一样,都能用最原始的味道吸引食客。

更不要说玫瑰花瓣经过烘烤后确实挺香的,不

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