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第591章 红绫饼(感谢诸葛无能的盟主打赏![3 / 6]

秦淮知道,王根生已经很尽力在描述了,他也知道,以王根生这种描述,根本描述不出任何东西。

秦淮试图通过问问题来问出点线索:「王大爷您还记得那个馅料是什么颜色的吗?」

在王根生说不清,具体是哪种甜,且不清楚用了什么食材的情况下,问颜色是一个很好筛选的方法。

枣泥是深色的,椰蓉是白色的,豆沙是深黑色的。甜馅其实也是一个方向,就算是唐代的点心,甜馅也只有那几种,且唐代点心的甜馅比现在种类更少。

王根生努力回想了一下,说:「好像是…紫色的。」

秦淮:?

紫色的?

如果是紫色的话,秦淮第一反应就是玫瑰馅的鲜花饼,因为玫瑰花馅炒熟,尤其是加糖加猪油炒熟后就是紫色的。

莫不是许诺做了鲜花饼,然后忽悠王根生这是红绫饼让好兄弟高兴?毕竟红绫饼意义更好,皇帝赏赐给新科进士的饼,有高中的祝福。

虽然王根生那时已经大学毕业,似乎不需要高中。

「王大爷您吃过鲜花饼吗?玫瑰花馅的鲜花饼。」秦淮试探性地问道。

王根生没有多想,直接道:「当然吃过,刚退休的时候我和我老伴去春城玩过一段时间,我还给她买了个镯子。我老伴特别爱吃那里的鲜花饼,当时买了好几箱回来,结果回来之后吃多了就腻了,买回来的鲜花饼全拿去送人。」

「小秦师傅你也爱吃鲜花饼?」王根生说完才反应过来秦淮想问的是什么,连忙道,「不是鲜花饼,不是鲜花饼。」

「馅料的颜色上挺像的但是味道不一样,我朋友做的红绫饼的味道比鲜花饼好多了。」

秦淮点点头基本可以确定许诺做的红绫饼应该就是用玫瑰花为馅料,只不过在配方上有所不同。

「那您觉得红绫饼和鲜花饼比起来有什么不同?」

秦淮给王根生找了一个对比,王根生就有可说的了:「不会腻。」

「虽然红绫饼挺甜的,但吃起来一点都不腻。」

「是那种第1口觉得很甜,放在嘴里细细含著又觉得还好,最后咽下去的时候感觉味道从舌头一直滑进了胃里。」

「而且饼皮更香,虽然都会掉渣,但红绫饼的渣更香。」

「还有……」

王根生又努力回想起了一些他真的尽力

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