无论怎么做都是对的,它就是一个标新立异的包子。”
“我做了这么多年点心,第1次吃到如此不走寻常路的包子。它有一种我就是把一道好菜包进了包子馅里,你能拿我如何的感觉。它就是好吃,它就是包子,它就是独特,标新立异。”
“就像袁枚说蟹粉不能搭配鱼翅一起食用,但偏偏蟹粉鱼翅就是名菜,有的好菜就是不讲道理。”
“袁枚是谁?我们厂的吗?”石大胆问。
许诺:“……不重要,其实我有一个想法。”
“什么想法?”
“我在杭城的时候听说做这个包子的点心师傅很喜欢卖方子,我想花高价把这个方子买下来。”
“然后把这个方子送给井师傅。”
“这个包子原本是要用海参和蟹黄做馅的,但我没这个水平,我只能把普通的蟹黄猪肉包按照这个思路做成包子。但我真的很喜欢这个点心,我想如果是井师傅的话他一定可以做出来。”
“甚至可以改良。”
“我想井师傅在看到这个点心方子的时候一定很开心。”
石大胆听了半天,抓住了一个谁都没有想到的重点:“许诺,好厉害呀!”
“你还没有花钱把这个包子的方子买下来,但是你好了解这个包子。”
许诺:……
许诺有些心虚地挪开了视线,小声说:“其实我是想花钱买的,但是独家太贵我钱没带够,所以我花160块钱让那位点心师傅给我讲了讲。”
“他看我年轻,觉得我也不是什么正儿八经的厨师,光讲我肯定学不会,所以同意了。”
石大胆:???
“你花160块钱就为了听几句话,那个方子买下来要多少钱啊?”
“1000,但是我觉得能砍价。”
石大胆倒吸一口凉气。
“太贵了,我还在犹豫。所以我想着趁犹豫的时候先用那个方子的思路做猪肉蟹黄馅的,看看有没有花1000块钱把方子买下来的价值。”
听许诺这么说,石大胆看锅里炒好的馅料的眼神瞬间就变了。他觉得这已经不是普通的肉馅炒蟹黄了,这是价值1000块的肉馅炒蟹黄。
石大胆咽了一口口水。
他指着锅说:“我想先尝尝。”
许诺递给石大胆勺,石大胆舀了一满勺送进嘴里,一口包下,在咀嚼的同
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