李恒和周诗禾主勺，余老师帮着打打下手。
李恒负责做剁椒鱼头、辣子鸡丁、毛血旺、水煮鱼和爆炒腰花5个菜。
剩下的蟹粉狮子头、大煮干丝和文思豆腐由周姑娘做。
李恒的湘菜是江湖菜做法，讲究一个快准狠，一般是几分钟一个菜，像剁椒鱼头稍微长点也就10来分钟。
而爆炒腰花更是短，下锅起，前后不到25秒。
所以别看是5个菜，其实花费的时间还没有周诗禾三个菜一半多。
一口气弄完5个菜，他笑问：“要不要我帮忙？”
周诗禾看看他，说：“不用，你白天还要写书，先去歇会，饭好了我们叫你。”
“成。”
她白天可以补觉，而自己时间却相对比较紧迫，得抓紧时间写完《白鹿原》第三章和第四章。
清晨6点40左右，外面下雪了，但一点都不妨碍京城老少爷们对新年的青睐，早已闹腾腾一片。
“李恒，醒醒，吃饭了。”余淑恒来到沙发跟前，弯腰叫醒他。
李恒先是没动静，过两秒后猛地睁开眼睛，然后一骨碌坐起来，下意识望眼外面，天黑没大亮。
来到桌前，三人按老样子坐下。
余老师坐中间，李恒左边，周诗禾右边。
但余淑恒逮着他瞧了两秒后，起身对他说：“今天新年，新年新气象，我和你换个位置。”
“别，你是我老师，是我长辈，理应坐上首位置。”李恒推辞。
但推辞有用吗？
没卵用啊。
余淑恒轻飘飘一句话就把他劝服了，“以你如今的身份地位，去哪里都是上等位置，一个对荣誉有追求的文人没有甘居人下的道理。”
“行，那我就不客气喽。”拗不过，李恒最终选择接受。
装好饭，各自倒一杯二锅头，然后两女齐齐看着他，都没动筷子。
面面相对，李恒明悟，平素余老师在餐桌上的发言权今天转交给了自己，他拿起杯子说：
“年夜饭，庆团圆。愿我们岁岁平安如意，年年福禄寿喜。来，新年快乐，干一杯！”
“新年快乐！干杯！”
余淑恒和周诗禾满脸喜气，三个杯子一碰，各自抿了一口。
见他第一筷子要夹蟹粉狮子头，周诗禾提醒：“有一个狮子头我包了硬币。”
为了让硬币表面干净，她特意用开
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