主题:
字号:
16
行距:
2.0

第428章 被处理的鸡,「从头到尾」的合理推测,溙国队...画风突变![2 / 9]

毕竟整鸡价格便宜,辅料夏鸣拿了很多,「时蔬」「水果」「豆制品」「香辛料」都是不缺的。

对于大方向「华夏国宴」来说,如何把简单的食材变得既好吃又有特色,本身就是华夏厨师需要考虑的问题。

并且夏鸣也非常清晰的标注了菜品的倾向。

「冷盘」「头汤」「鲜热菜」「荤素热菜」「醇香热菜」「主菜」「清口素菜」「宴席主食」「甜品」「收尾果盘」

十道宴席料理中,「收尾果盘」「清口素菜」对「鸡」的依赖性最小。

「甜品」就算用到,也不会过多,而且夏鸣一开始就没准备给「杜明月」鸡肉的份额,水果蔬菜还有其他面食已经足够她发挥了。

至于其他需要鸡肉的部位,夏鸣也会一开始就给他们全部安排好。

虽然就算安排了,队友也不一定会完全按照夏鸣的想法制作料理,但至少已经把他们能拿到的食材框定在了一个大致的范围里。

「对于有经验的厨师来讲,绝大部分人在拿到合适部位,并知道自己在哪一棒后,都会下意识在脑海中反应出一些料理的选择。」

「只要整体的思路在同一个范围内,那他们就一定会开始前后思考。」

而所谓的「从头到尾」,是夏鸣减少他们思虑复杂程度的一种方式。

一只整鸡,可大致分为「鸡头」「鸡脖骨」「背脊」「鸡翅」「鸡小胸」「鸡大胸」

「鸡油」「鸡腿肉」「鸡爪」。

假设第6个人拿到的是「鸡小胸」,那在规定情况下,他前面的那个人一定拿的是「鸡翅」,或者是「背脊」+「鸡翅」。

再配合其他被拿走的配料,那这个厨师猜测前面人料理的思考范围,就会缩小很多。

当然,这个也不绝对,因为总有厨师是无法理解别人的。

但夏鸣却有办法可以把这种「随机」,变成某种意义上的「迫选」。

就在夏鸣思索之际,9点悄然来到。

AI助手的声音同时在每个房间内响起。

【即将开始发放食材,每个房间最多有10分钟的时间挑选以及处理食材。】

【食材挑选完后,剩余食材请放回对应盘中,如果错误放置,将会在传送时被回收。

【食材上不得出现文字,数字等有明显指向性意义的字符,如

本章未完,请点击下一页继续阅读!

海贼:人为刀俎,我为天龙
开心果人111
杂役都是仙帝,你管这叫没落宗门
冥十六
大明唯一仙:我是朱元璋老祖宗!
一颗蛋清
权力巅峰:我老婆是京圈大小姐
将河
大秦:穿越王侯,逆袭杀流氓?
银河大铁骑
臭小子,求你别再祸害村子了
极品肉夹馍
盗笔:从大清开始的盗墓生涯
蒸不好饭
重生58:有系统谁还娶俏寡妇
包滚滚.
武侠之至尊升级系统
星海
明末太子:父皇咋把龙袍披我身上了?
余庆
禁咒师短命?我拥有不死之身
吃掉小杏仁
九零:假千金八个哥哥都是龙傲天
颜小洱
星际:从清洁工开始
大嘴虾
夺臣妻,摄政王他对我蓄谋已久
红小果
夫君独宠青梅,我和离出府嫁国舅
昭扶阳
穿成炮灰嫡女后,我掀了全书
沫沫小尘
科普盗墓:国家问会不会分金定穴
周宇
赛尔号:平平无奇小海盗
当拖更已成习惯
我有一座混沌监狱
宇然
你的机缘很好,我笑纳了
一剑江湖
仙武之玉仙公子
玉仙人
长生:不苟到无敌,绝不出山
一剑长歌
网游末日之抽奖成神
三千浊酒
大明:贪官拉棺死谏,气疯老朱!
当世不二
诡海成神,开局出海捉人鱼
听白
去公路尽头戚许
张泡泡
全球帝国:朕登基以后
翅膀
NBA:从折磨乔丹开始加点升级
秃头不是和尚
开局签到神级体质我无敌了
老水湾的一笑
鸾引春昼
墨酒
诸天:和无数个我共享天赋
我只想万定
疯书生无敌剑
无欲的酒
穿成国公府庶子考科举
周树森
这群娘们不好惹,我只修仙不当驴
李寻欢借飞刀
心声大瓜保熟,全家叫我别停!
十一月木木
副本0容错,满地遗言替我错完了
十二食
重建修仙家族
九玄山主
玄一
狸花猫
重生八零,军婚甜如蜜
婆娑娜娜
没人告诉我魔法学校一群神经呀
无鬼论者
高考满分,我要开始逆天啦!
夜冷
都快九级文明了,你让我去打三体
方莫泊
重回1982小渔村
米饭的米
公若不弃,愿拜为义父
辣酱热干面
第四天灾从不相信钢铁洪流!
喀秋莎第一可爱
修仙界只有妖女了是吗
月下千早
四合院之扮猪吃老虎
戈壁孤狼夜
青山
会说话的肘子
仙命在我
杜养吾
半岛头号玩咖!
HKDoll