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第308章 迎宾之礼的关键,夏鸣的必胜法,贺禾失误了?(8K大章)[1 / 12]

第308章迎宾之礼的关键,夏鸣的必胜法,贺禾失误了?(8K大章)

「厨师之厅,鹰之队教练室|

主教练「教授」,辅助教练「托比·弗莱」(一队队长),「莉莉·史密斯」(二队队长)和三队队员齐聚一堂。

三队的队长「诺亚」揉了揉鼻子,振作了一下精神。

这段时间的美食节把他们鹰之队折磨得不轻,虽然掏出了一些黑科技,但鱼与熊掌不可兼得。

太过古怪的东西不受食客待见,勉强能接受的东西价格偏贵,最终一共20多天的美食节,他们硬生生做了5次清洁。

如果只是做清洁也就罢了,其他队斗法,他们也遭到了波及。

有些成员甚至有点罐子PTSD了,一看到不知道哪个国家掏出一个古朴的罐子或者布包,心里就「咯噔」一下。

再加上后半段托比将二队成员调出,所以美食节后段时间都是三队在撑著,著实吃了不少苦头。

面对这个题目,教授瞬间将核心提取到屏幕上。

「首先,我们只有1个小时,这代表不能做太过复杂,或者需要预处理的料理」

「但好在,这轮没有限定食材...也就是说,规则中是可以使用现成的「预处理」食材的。」

「也就是类似「麦片」,已经是成品了的「熏肉」,各国的一些酱料。」

「虽然还没有看到菜品库,但大家知道这意味著什么吧?」

教授的意思其实很明确了,规则中没有限制不能用的,如果遇到,一律默认可以使用。

不管是「黄桃罐头」也好,还是「成品面包」也罢,只要能满足使用条件,都可以。

托比也支持教授的看法。

「这个规则很宽松,而且「预制」这个词对于料理来说很正常。」

「酿制成熟的酱汁,发酵完成的果粒都可以使用,不过,这里就涉及到了一个问题。」

「半成品可以用,但要注意分寸!」

「固定的罐头确实省略了时间,但其风味很难改变,300名嘉宾不太可能全是路人,太大范围使用预制品,会影响到他们的感官。」

「毕竟,人都倾向「看起来新鲜的料理」。」

诺亚点了点头,确实,到了华夏后,他们发现这里很多食客对于「新鲜」是有要求的。

1个小时的时

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