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第232章 辽区随机考题“鸡车”,怎样才算“[1 / 3]

【辽区】

看着上面的地区,七位评委一时都沉默了。

东三区的美食在很多时候,大家的印象就是。

【分量充足】

【味道适中】

【老板实在】

实际情况其实也大差不差。

倒不是说东三区美食完全没落了,还是之前那个原因,保护动物一大把,很多菜都进了「老菜谱」里面。

现在的辽区,真正能称得上比较有特色的料理并不多。

「葱烧辽参」「锅包肉」「小鸡炖蘑菇」「本溪羊汤」「锦洲万物烧烤」「熏鸡」「肘子」「焖子」.

基本将各种特色过了一遍后,评委中,有个男人开了口。

“我觉得,就做「锅包肉」吧,很契合我们的这个主题啊!”

话音刚落,一旁另外一个女人就开口反驳了。

“童松,你理解错了,我们是要这个主题不假,但不是命题作文。”

“我们挑选的是主食材,并非菜品主题。”

“你定「锅包肉」,是不是相当于要给选手们卡题目,如果选手因为个人原因,就是没有掌握锅包肉这种当地特色,你就要因此淘汰他吗?”

童松有点烦躁的看着面前的女人。

“白素素,我只是提议,也没有敲定,你能不能把你那脾气收收。”

“再者说「锅包肉」本身并不复杂,但考验的点却很多,我觉得拿来单独做题目也没有什么不妥。”

看到白素素准备继续开口,一旁的尹盛江连忙咳嗽了一声。

“单独的菜品肯定不行,我们要给选手们创意的空间!好了,素素,谈正事,其他下去再说。”

白素素听到这话后也是收了脾气继续思索起来。

就在此时,一旁的另外一个寸头男人开口了。

“你们觉得酸菜怎么样啊,东三区酸菜算是很有特点的了,而且也百搭,很适合延展创意。”

他话音落了一会,旁边的成协韵却是缓缓开口。

“曹富军,酸菜这个食材不错,但做主材料,会不会对那群孩子稍微有点严苛了。”

“毕竟,酸菜主味太重,想要更改很难,拿来做主料,最后吃到我们这边,就全是酸的了。”

听到这话,一旁的谭知风也是点点头。

“单一的口味不合适的,就算我们漱口,酸味也会一点点叠加,到时候对后面的选手不公平。”

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